純白の実梅、玉織姫

やや小粒の実梅、玉織姫　(たまおりひめ)。
花は純白一重で、シベが長くふさふさです。

群馬県農業技術センター作出で1990年品種登録。産地は群馬
県が中心で、2cｍ、10グラムほどでよい酸味を持ち、主に
梅干への加工用として利用されるそうです。

なお京都大徳寺に近い菓子司「松屋藤兵衛」に「珠玉織姫　
(たまおりひめ)」という干菓子があり、西陣の糸玉をイメージ
した5色の玉菓子がすべて違う味に仕立てられているそうです。
しかし梅とは関係がないようです。
　　(埼玉県越谷市　越谷梅林　2025年3月9日)

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