今月のお寿司です。
インスタで大人気(らしい！)のモザイク寿司。押し寿司の作り方です。
インスタではステキな重箱などに綺麗に並べているのが多いみたいですが、
お皿の方が食べやすかな…とアドバイス。
手まり寿司のような可愛らしさで、一気に出来上がるので、
手まり寿司よりお手軽
もう１つは“ミニばら”
バラの巻寿司はよく見かけますが、このミニバラは二口(ふたくち)で食べれる大きさ。
可憐で可愛いお寿司です
今日は本当に冷えて、吹雪いて、生徒さんいらして下さるか心配でしたが、
午前、午後、１１名の方がいらしてくださいました
この寒さももう少しの辛抱。春の訪れが待たれる今日この頃です。
教えていただいた秋田巻きを今度作ります。
私も３月にはモザイク寿司を作るつもりでした。
１ますの大きさをどれだけにされましたか？
何を使ってますを作られましたか？
私は牛乳パックか１００均の押し寿司の型を使おうかと思っていますが・・・
モザイク寿司、人気ですね。
ネットで見たものは牛乳パックを使ってましたが、
講座では「ダイソー」の４枚入りの紙製「パウンド型」を使いました。
大体ですが、７cm×１５cmのものですね。
それを２×４にカットして使いました。
これだともう少し小さくてもいいかな…という感じ。
ご家庭では牛乳パックを利用したほうがいいとアドバイス
生徒さんに納得していただけるものを考えるって、大変ですよね
秋田巻きもぜひ作ってみてください