秋田文化保健センターさんで『飾り巻き寿司』の講座を再開しました。
私の都合で4カ月お休みさせていただきましたが、
ありがたいことに、たくさんの方が継続してくださいました。
記念すべき5月の講座の題材は、(ケシの花と細巻き)
「久しぶりに巻きすを使う」という方もいらしたので、まずは手馴しに細巻き3本。
ケシの花は、そんなに難しくはないけれど丁寧に作ると
カットしたとき、「ハァー、きれい」と声が上がりました。
この瞬間が私のこの上ない喜びです
また皆さんと楽しい時間を過ごせるよう頑張ります。よろしく
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