べこ餅&ノースマン

恐怖のご試食の後お口直しのお菓子です。
べこ餅とノースマン。




ネットで調べると、べこ餅は東北・北海道のお菓子とか・・・
５月になると、お菓子屋さんの店頭に並んでいた記憶があります。

すあま・ういろうのような餅菓子。
黒っぽい部分は、黒砂糖の味がいたします。
５月のお節句には、柏餅とべこ餅を食べたものです。
牛・・べこ・・からついた名前ではないかしら？
白と黒の模様が、牛さんのようですから・・・

このべこ餅は、悲しいことに真空パック
本来は、笹の葉に乗っていたと思うのですが・・・

先日、北海道のブロガーさんので拝見したのですが
サザエ食品のべこ餅をなさっていました。

こちらのサザエさんに、べこ餅はないのです
サザエ食品さん、べこ餅を全国区にして


右側がノースマン。半分に切ってあります。
パイ皮の中に、こしあん（薄めの）が入っています。
札幌・千秋庵のお菓子。

どちらも、本当に久しぶりに食べました。
さて、感想・・・

べこ餅は、懐かしい甘さでした。
やはり今でもこのお菓子は好きです。でも哀しい真空パック

ノースマンは、バターの油が戻ってしまったような？？
以前とは、違ってるような・・・
そんな気がいたしました。

戦利品の残りは、ジンギスカン・そらちのタレ。
これは、後日のお楽しみということで・・・

横浜は台風の影響で
明日の状況が気がかりな赤い靴でございます。