赤い靴で 街あるき

横浜の波止場から~♪函館に。
街の散策やキッチンの片隅から。見たり聞いたりの「ひとかけら」を綴ります。

11月の最終章

2006-11-30 | 日々のひとかけら

明日から12月。
バタバタ過ごしていて、クリスマスモードに出遅れの我家
(お出かけの時間は あるんですが

でも、少し前にこちらだけは。。。。↓ 
   

かまわぬの手ぬぐいです。
大黒様のサンタ
なるほど~~大きな袋を持ってますもんね。
   
でも、この2人・・・なぁんか にらみを効かせてませんか?

クリスマスバージョンの手ぬぐいは、他にもあったけれど
良いな~って思うのは、みんな<縦位置>
お月見のは縦位置バージョンだったけれど、我家に飾るには
やっぱり<横位置>のほうがいいので、こちらで妥協
やや怖っサンタですが(笑)、色合いやデザインは好きですし。

そうそう、鎌倉にも手ぬぐいのshopがあるんですよ。
先日行ったときに、なにげに撮った画像です。
   
かまわぬと同じのもありますが・・・・
品質などの点で、私はかまわぬの方が


                      

昨日の検索ワードを見ると、「ソゴギ」で来てくださったかたが
多かったようです。
TVで取り上げたりすると、検索ワードに速攻反映ですが(笑)
今回もだったのかしら?

きょうは寒い一日でした。
予報にはなかった雨が 降ってしまうし~

過去記事の韓流の鍋・ソゴギ。すっかり忘れていましたが
今日のような日には、ポカポカと暖まって美味しいでしょうね。

でも、こちらもポカポカオニオングラタンスープです
   

時間のある時に、玉ねぎをあめ色に炒めておいて冷凍。
食べるまえに解凍してから(凍ったままでもOKかな?)
ブイヨンキューブとお水とコトコト
ココットに入れて、カットしたフランスパンをポトリ。
チーズをた~っぷりとかけて、オーブンへ

あっという間にできる、ビストロのスープです

フランスパンは美味しいお店のを買ったときに、端っこを
スライスして冷凍しておきますが・・・
パンの代わりにお餅でも美味しいですよ。
お味をお味噌風味にしたり、アレンジ自由で大好き。
過去記事でも、かなりアップしてるかも~

画像のココットは、以前にお友だちからいただいたもの。
直径10センチ、高さ5センチのたっぷりサイズ
これからの季節。我家では出番の多い器です。  


からくり時計

2006-11-28 | 街・散策(東京)

恵比寿散策のつづき。。。。

以前にもアップした、からくり時計

こんな可愛いお人形が、メロディーと共に出てくるのは
12時・15時・18時の3回だけ。

  

7体の人形と2頭の馬が演じているのは、ドイツのビール祭り
<オクトーバーフェスト>の様子なんですって。
この緑の服を着た太っちょさんは、市長さんらしいですよ。

1回の演奏時間が4分弱。
からくり時計の好きな私には、楽しい4分です

でも・・・もっと近くで見たい。

からくり時計としては、国内最大級らしいけれど
下から見上げても、お人形の表情がよく見えません
  

時計と同じくらいの高さから、からくりが見えるような設計に
してほしかったわ~~

                  

この日、湘南新宿ライナーで横浜~恵比寿は
乗り換えなしに来たのですが。。。

帰途は、私のリムジン!<ハチ公バス>で渋谷へ
青空を背にしたバス停のハチ公が
  

たびたびしているこのバスは、12人乗り。
恵比寿・三越で買った、Johanのパン袋も座っています
                          ↓
  

私は何度か乗っていますが、夫は初乗車。
通常のバスルートとは違って、脇道や細い道を走るコースに
驚くとともに、私がお気に入りの理由も納得したみたい(笑)

渋谷駅で降りた私たち
運転手さんの交代場面を・・・パチリ
  

そして、渋谷駅のハチ公前広場。こんなナビがあるんですよ
                      ↓
  
  

パネルにタッチするだけの、簡単ナビ。
方向音痴の私。仲良くしたいお方だわぁ~~

さてさてお試し。
コンビニを検索してから、ミニストップを検索してみた。
え~っ?これだけなの?。。。。少ないっ。。。

ファミマなんか20店舗くらい出てきたのに。

ミニストップのソフト<十勝冬バニラ>をアップしたとき
「近くにミニストップがない」というコメントが多かったけれど
(我家も 近い店舗でも2キロ先です)
天下の渋谷(笑)でさえ、3店舗なら仕方がないかも。

帰りは渋谷から、東横線に乗って横浜へ

晴天の恵比寿ツアー。
好奇心満載の盛りだくさんメニューですよ。


恵比寿麦酒記念館

2006-11-26 | Buon Appetito(召し上がれ)

冷え込んだ、今日の横浜。
こんな寒い日にふさわしくないのですが。。。。 

   

生ビール飲み比べセット¥400! 175ml入り
   

昨日行った恵比寿ガーデンプレイス内にある、
恵比寿麦酒記念館で↓いただきました(一口だけですが~

   

恵比寿ガーデンプレイスは、サッポロビールの工場跡地を
再開発したところ。
それで、敷地内にこんな記念館があるんですよ。
(地名は、ビールの名前から恵比寿となったんですって)

中に入ると、迎えてくれるサンタさん
サンタの下の、ピカピカ光ったトランペットみたいなのが
蒸留器ですって。
   

蒸留器の側から、写してみました。
   


麦酒の原料。
左から水・大麦・ポップ・酵母。展示方法がお洒落
   

会社の歴史年表(?)を見て、あっ
   

先日の横浜・梅香亭でニッポンビールって書いてあった鏡。
S24年~S32年までの社名なので、あの鏡はその8年間に
提供していたもの??
お宝グッズかもしれません。

                    

初めの画像の飲み比べセット。
あまり飲めない私は一口だけでしたが・・・
お隣で飲んでいた女性お2人(お母様&お嬢さん)は
それぞれの前に、グラス4個
175×4=700。
「350ml缶を2缶飲めるなんて、いいなぁ~」と
つぶやいたら・・・
夫が「ほんと残念だよなぁ~」と、笑ってましたが・・・

恵比寿ツアー。
明後日に あと1回だけアップいたします。


恵比寿ガーデンプレイス

2006-11-25 | 街・散策(東京)

バカラのシャンデリアです。

   
大きな大きなケースに入ったシャンデリアは
重さ1.5トン。高さ約5m、幅約3m、パーツ総数8,226ピース、
ライト総数250燈は、今月3日から輝いています

今日は恵比寿ガーデンプレイス

  
シャンデリア両側の 大きなツリーもすてき

周囲のビルの壁面に写ったシャンデリア
         ↓
  

水溜りに写った空の青さ。車のミラーに映る夜景etcが
より魅力的なように。。。。
壁面のガラスに写った風景は、より幻想的です

恵比寿ガーデンプレイスは、何度かアップしている
私のお気に入りの場所です。

この前来たのは、菜の花が綺麗だったとき。  

  
その時と同じアングルから撮ってみましたが、
木々の様子が、秋冬モードです。

夕方4時になると、この木々にイルミが点灯され
とてもきれいなんですよ~~

今年は絶対に風邪をひけないから、夜は出かけないように
しているので・・・イルミは諦めていますが・・・

その代わりに、昼間の風景をたっぷりと見てきました。
ガーデンプレイス39階からの眺望です

  
右上に見えるのが新宿の高層ビル群。

今日の東京は晴天
気温は低かったけれど、風がないので日なたはポカポカ。
この後もバリバリと(笑)散策&見学。。。

さすがに疲れて、今夜は<おねむモード>です。
いつものことですが、つづきは明日いたします。
 
               

今夜は 横浜も冷えています。
皆さまも、お風邪などひきませんように


かま丼@末げん

2006-11-23 | Buon Appetito(召し上がれ)

エフ横から流れている「翳りゆく部屋」がよく似合う 
(ユーミンの歌を椎名林檎がカバー)
どんより曇った今日の横浜。
気温も11℃くらい。晩秋の気配が色濃く漂っています。

                  

そして・・・美味しそうな匂いが漂う・・・

      新橋・末げんのランチ「かま丼」↓です。
     

末げんは、東京・新橋の鳥料理の老舗名店ですが
ランチのかま丼も、美味しさとお手軽さで有名
(夜は行ったことがありませ~~ん

かま丼は親子丼なのですが、親が(?)そぼろ状のひき肉。
さっくりとした、このお丼は私のお気に入り
お味は辛すぎず、甘すぎず。汁も多すぎず、少なすぎず。
とても美味しい親子丼です。

そして、こちらはランチの唐揚げ↓
     

中が生ではないけれど、絶妙の揚げ加減!!
お肉のジューシーな味を損なわない美味しさでした。

お店のかたの客あしらいも、てきぱきとして感じがよく
老舗の名に胡坐をかいてはいないようで、好感が持てます。
そして・・・ここは・・・もう一つのことでも有名

明後日25日は、三島由紀夫が自決をした憂国忌ですが
前夜24日に、彼が<最後の晩餐>をしたお店だそうです。

もちろん・・・下々の者が食べるこんな「かま丼」ではなく、
ちゃんとしたお料理だったでしょうが・・・。

三島文学の愛好者ではないし、イデオロギーにも無知ですが
豊かな語彙と流れるような美文は、本当に素晴らしいと
思っています。

いつか週刊誌で読んだのですが、正田美智子さんだった頃の
皇后様と歌舞伎座でお見合いをなさったとか。。。
名門のお嬢さまと、歌舞伎座で!!
そんな逸話さえ、格調高い文学の調べが聞こえてくるようです

                   

最後の晩餐をした頃は、黒塀のシックな料亭だったそうですが
今は新しいビルとなっています。
お店の中の様子は、こちらの記事で

そうです・・・
あの<トイレのスリッパ爆走事件>の老舗名店は・・・
このお店だったんです


晩秋のジャック

2006-11-21 | 街・散策(横浜)
暖かく穏やかな空が広がっている、きょうの横浜

なんどもアップしている、横浜三塔。路上の敷石です。
ジャック(開港記念館)・クイーン(横浜税関)・キング(県庁) 
               ↓
  

三塔の中で、私が一番好きなジャック
   

改めて、実物を何枚かします。 

  

時計塔も素敵ですが、時計塔と反対側のこちらの塔も
柔らかな雰囲気でです。        
         ↓ 
  

窓も

    
 
玄関も
    

どこを見てもジャックは素敵。
「またジャックなのぉ?」と、言われるのでしょうが。。。。

秋空を背にした、横浜の<いけめんNO1>
   
自慢したい、私なのです

デザートはボージョレー・ツリー

2006-11-19 | 街・散策(横浜)

昨日アップした梅香亭ランチの後、てくてくとMMまで
ランチの後のデザートと、クリスマスツリーが目的!!

毎年きれいなランドマークのツリー

   
スワロフスキーの1万個のオーナメントが飾られています。
高さ8mのツリーは、シンプルできれい

クリスタルなオーロラ?

ここのツリーは吹き抜けの空間と一体になり、空間や採光を
上手に使っているように思います。
 

      
そして、お目当てのジェラート

  ツリーと競う?ボージョレーヌーボー
  

  ツリーに負けた?ハニークリーム(とけてるよ~
  

9月に食べたシャンパンはなかったけれど、18日解禁の
ボージョレーヌーボー。
食後のデザートには、まったり系のハニークリームより
こっちにすると良かった・・・と、後悔の私でした。
(ハニークリームも充分に美味しかったけれど


ランドマークをぶらぶら歩きながら、クイーンズスクエアへ。
ここのツリーは、いつも可愛いの
    

ショータイムには、パイプオルガンの奏でるクリスマスソングに
合わせて、花束に見立てたツリーにイルミが
花を咲かせるんですって。


昼だったのが残念ですが、近寄って大きなお花をパチリ
  


街はすっかりクリスマスです。
ブログのテンプレも、クリスマスバージョンに。

今日の横浜は冷たい雨
我家もホットカーペットやひざ掛けを出しました。
まだ使っていませんが、活躍するのもまもなくかなぁ
  
                
 
クイーンアリスのソフトクリームの記事でハーゲンダッツの
ソフトのことを書きました。
先日、ジョイナスのハーゲンダッツへ行ったのですが
なんと・・・今はソフトの販売をしてないんですって。

私の記事を読んで、ソフトを食べに行ったかたがいらしたら
申し訳ないことをしました。ごめんなさい。

でも。。。。美味しかったのですよぉぉ~~


梅香亭(休日ランチ)

2006-11-18 | Buon Appetito(召し上がれ)

以前から行ってみたいと思っていた洋食屋「梅香亭」
   
大正12年から続いてる、横浜・関内のお店です。

ENGLISH SPOKEN??
   

営業中の札が出ていなかったので、おそるおそる入ると。。。

暑い~っ・・・・こんな、ストーブが
   

レトロな雰囲気の、椅子とテーブル
   

こんな雰囲気の店内には、先客が7人くらい。
みなさん、名物のハヤシライスを召しがっていました

美味しそう~~と思いながら。。。
<オムライス食べ比べ同好会>の私はこれ↓   
      
しっかりした味付けのライス&ややトロトロ系の卵。
普通のオムライスですが、ご飯がベタベタせずに
美味しかったですよ~~

      

10月からの季節限定メニュー。 カキフライ
レトロな盛り付けに感動(笑)  
      

厨房で揚げている音が、バチバチと聞こえてきました
小さめですが、10個くらい。熱々でジューシー!!
タルタルソースとウスターで、シンプルな美味しさです

                   

食べ終わって帰る頃に空いてきたので、お店の人と
少しお話が できました。

90才を過ぎても、美人マダムとして有名だった
先代の奥様は、3年前に亡くなったそうです。
今は、その息子さんのファミリーでなさっているみたい。

店内の写真も、撮らせていただきました。

サッポロビールの前身らしい・・・ニッポンビール
    

それに、黒電話
    
タイムスリップしたかのような不思議な感覚。

若き日の矢沢永吉が、このお店に通っていたらしいけれど、
たぶん今も、ここはその頃と変わってないんじゃないかしら  

☆訂正☆
ニッポンビールをアサヒビールの前身と、書いたのですが
  調べてみると、サッポロビールの前身のようです。
  当時の詳しい経過は、こちらをご参照くださいね


パンケーキ・ポムポム

2006-11-16 | Buon Appetito(召し上がれ)

昨日は 時間に余裕のある出勤時間だったので、
パンケーキを焼いてみました    

   
           リンゴ・パンケーキ

ヨーグルトポムポムを作ったときに 思いついたレシピ。
いつか試作してみようと思いながら・・・あれから2ヶ月・・・
早いものです

材料
    薄力粉100g・ BP小さじ1・ お砂糖 大さじ1
    卵 1個・ ヨーグルト 100~110cc・リンゴ 1個

  ①リンゴは皮をむき、薄く銀杏切りに切る。
  
  ②小麦粉とBPを合わせてふるっておく。

  ③卵・ヨーグルト・お砂糖をよく混ぜて②を入れ、
    さっくりと混ぜる。
 
  ④切ったリンゴを入れて、練らないように混ぜ合わせる。

  ⑤フッ素樹脂加工のフライパンで、色よく焼く。
   
  *ヨーグルトによって、またリンゴの水分によっても
   材料のヨーグルトの分量は多少変わります。

中のリンゴに火が通るように、パンケーキはじっくりと
焼いてください。
リンゴから出た果汁が、パンケーキの中にジュワ~ッ
ほんのり爽やかで、とっても美味しいパンケーキです。
    
                

これだけでも充分に美味しいのですが、
日曜日に作った、リンゴバターも仲間入り!!

    

これは、ちゃあこさんのブログで知りました。
リンゴを煮て、バターと一緒にミキサーかバーミックスで
攪拌するのですが・・・・
ちゃあこさんが とてもわかりやすいレシピを公開して
くださっていますよ。
レシピを公開してくださる人って、とても太っ腹
ありがたいな~と、感謝しています

               

パンケーキの中からは、熱々のおリンゴ
そして、たっぷりかけた冷たいリンゴバターからも
パンケーキの中とは違った食感&温度のおリンゴ。

さっぱりしてるんだけれど、まろやか~
サックリしてるんだけれど、まったり~~
我家のパンケーキは、当分これになりそうです。

最初の画像の左上にチラッと見えているのは
定番のニンポタ(人参ポタージュ)です。
夏は冷たく、寒くなると熱々で。。。。
クールもウォームもどちらも対応。美味しいビタミン源です

前日の時間のある時に作っておくと、朝は牛乳を入れて
暖めるだけなので、簡単に出来ちゃいます。


このリンゴパンケーキを、お食事パンケーキではなく、
スイーツでいただくのなら・・・
リンゴバター+粉砂糖をぱらぱら~も、美味しいし
リンゴとはちみつ。バーモントパンケーキ(笑)も


あなたとお茶を

2006-11-14 | My favorite things

秋色のヒンヤリした空気に包まれた横浜です。

この前のお休みに、慌ててせーターを出して
昨日と今日は、セーターを着ての出勤でした。

熱心に編み物をしていた頃の お気に入りを着ていくと
手編みならではの、ふんわりとした暖かさ

これも、そんな1枚です。
      

細いモヘアで編み、裾と袖口はスカラップ風の模様編み
衿はショールカラーのようですが、左斜めを開けました。

そして、このセーターの自慢はボタンなんです
ティーポット&ティーカップ。
セーターの色が緑茶色紅茶色でないのが残念ですが

ず~っと前に、実家の母と原宿のドログリーへ行ったときに
見つけたもので
可愛らしいものが好きな母が、とても気に入って
買ってくれたのです。

その後ボタンが古くなったので、新しいのが欲しいと思い
ドログリーに行ってみたのですが。。。。
これは、もう販売してないんですって。

               

ティーポット&カップのミニチュアや、模様が大好き
オフ会レポでアップした、こちらも↓お気に入りグッズ。

     

下のスタンプは、自分で買ったものですが
ミニチュアのティーセットは、お友だちからのプレゼント
眺めるたびに、うれしくなってしまいます

なんとなく、スタンプの雰囲気と似ているでしょう??

                 

仕事再開と同時に、慌しい日々が過ぎるようになりました。
バタバタ・ぱたぱた

でも、ときには深まりゆく秋の音色に耳を傾け
ゆっくりとお茶をしたいものです。

あなたも、ご一緒にいかがでしょうか