シチリア料理

突然の休筆誠に申し訳ございません
旅先にて風邪を引いてしまい
先週は最悪の状態でした
ようやく復調してきましたので
筆をすすめていきたいと思います

自分が勤めている築地という街は
観光客相手の店とそこで働く人の
腹を満たすため為の２種類の店が存在する
ここまではよくある話だが
市場というのはかなりの重労働だから
後者の店は学生街の食堂のような店が多い

大食漢の人ならば　それはそれでお得なのだろうが
自分のように消化器官に疾病を持つ身にとって
それはそれで厳しいはなしなのだ
半ライスとお願いしても
通常の店の大盛りのような量で
４分の１というのが適量という店もある
ただ実際お願いすると厨房の方から
厳しい眼差しを浴びる(笑)

また築地のランチタイムというのは朝９時という
この街独特の雰囲気もあり　実際自分が食事に
出れる午後２時には営業が終了している店もある
そんな事もあって自分の要件を満たす店となると
築地だけでなく周辺の東銀座　勝どき　新富町と
いった街の含めて探さなければならない

その中の１軒で歌舞伎座の裏にある
シチリア料理店があって時々出かけている
この店はなんといってもメインの盛り付けが美しい
サラダを兼ねた前菜　メイン　ドリンクで構成
されるのだが　先週出かけた時のモノは

　　　　　

前菜　　　ナスのグリルと鶏肉の粒胡椒あえ

　　　　　

メイン　　鮮魚（スズキ）のグリル　
　　　　　ドライトマトとジェノベーゼのソース

　　　　　

ドリンク　いつも紅茶

これが　期間中いつでも使えるサービス券で

　　　　　

ジャスト1000円となる

これにせいぜいスライスされたパンがつくくらいなので
お腹が満たされない人もおおいかもしれない
でも自分にはこれでちょうどよい

参考までに今までのメインの画像を

　　　　　

マグロのグリル

　　　　　

イワシとトマトのオーブン焼き

　　　　　

鮮魚（鮭　鱈　イカ）のオレンジ添え

せいぜい10日に1回程度の訪問なのだが
昼のランチでこれだけ自分の目を楽しませて
くれる店は少ない

ここの店のランチのチョイスは実は７種類で
この自分が頼んでいるのはそのうちの一つに過ぎない
どうもすべて日替わりという話もあり
ちょっと凄いレストランである