金柑のピール3

前回は申し訳ございませんでした
理由はわからないのですが
ブログを書き上げアップロードしたと同時に
エラーが発生しデータが飛んでしまいました
以前にも何回か発生したのですが
未だに原因不明です

金柑のピールだが
さすがに気温も上がってきたので
干すのをやめた

　　　　　　　

三週間も干すと飴のようになっている

　　　　　　　

ひとつ口に入れてみると
香りが口一杯に広がる
うまくできたのかな