保守抵抗勢力との戦い

昔「かまぼこ」にマヨネーズをつけて食べようとしたら
親にすごく怒られたものだ

　　　　「そんな食べ方するんじゃない」

また寒い季節になってくると長野に親戚が多い関係で「りんご」が
たくさん送られてくる。　「みかん」と違って「りんご」は１個あたりが
大きいからたくさん食べれないし剥くのも面倒だ。だんだん水分が
抜けてきてぱさぱさしてしまうので「焼きリンゴ」にでもしようと
するとまた怒られる。
　　　　　
　　　　　　　「剥いて食べるのが一番だ」

こっちからみると従来の食べ方で飽きたのだから
いろいろとやってみたいと思う訳で相変わらずのパターンの
繰り返しだと

　　　　　　　　「知恵がない」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とうつる訳だ




キッコーマンの新聞広告だったか米国では
醤油とオレンジジュースを一対一でわり　バーベキューのソースに
するという話がでていた。試しにやってみたら　
　　　　　　　　
　　　　　　　なるほどうまい

新しい味の創造には固定観念を捨てるのも大事だ