筍を茹でた♪

ちょっと面倒くさいけれどこの時期でないと食べられないので。

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　柔らかなこの縞模様が美しい。若筍そのもの

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　皮付きの筍が出る時期にしか、しかも自分で茹でないと手に
　　　　　　　　　入らない「姫皮」 ウニクリームで和えると美味し～い

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　土佐煮が好き

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　日本酒のほうが合うかな、と思いつつ、今日の暑さには
　　　　　　　　　　　　　やっぱりビール クリアアサヒ、いただいたので毒見を

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　〆はお約束の筍ご飯。そろそろ皮付き筍ともお別れでしょうか、
　　　　　　　　　名残を惜しんでもう一回くらい茹でたいな