まだズッキーニ

ズッキーニ、煮たり焼いたり、酢に漬けたり…。そうそうパスタにも使えるな…。

　　　　　　　　
　　　　　　　　きょうのランチ、ズッキーニとツナのトマトソースでパスタを和えてみました。
　　　　　　　　なかなかイケル！

　　　　　　　　
　　　　　　　　ピクルスも味が沁みてまろやかな酸味になりました。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　母の庭で、オニユリが名前に似合わずしおらしい姿で
　　　　　　　　　　　　　　咲いていました。

　　　　　　　　
　　　　　　　　フユサンゴが垣根いっぱいに枝を伸ばして、緑、黄、オレンジ色の真ん丸い実がいっぱい。
　　　　　　　　フユサンゴ：ナス科ブラジル原産
　　　　　　　　これから赤く色を付けて冬までサンゴ珠のような実が輝き続ける。だから冬珊瑚。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　モントブレチア：アヤメ科南アフリカ原産
　　　　　　　　　　　　　　道端にはみ出してあちこちで群れ咲いています。
　　　　　　　　　　　　　　南アフリカ原産だから夏に強く、逞しい生命力なのね。

　　　　　　　　　　　　　　今度は山陰地方が短期豪雨、被害のニュースに胸が痛みます。