さいちママのブログ

お料理に、家庭農園、お花、かわいいペットetc・・・
秋田の四季折々の様子を、つぶやいてみたいと思います

寒くなりましたね

2015-10-21 11:01:41 | 植物
おはよう~~~
朝夕めっきり寒くなりました。
窓からの景色もとても寒そうでしょうーー。

毎朝霜が降りて朝靄で白く景色はぼんやりと見えますよ。

働き者のジョロウグモ払っても払ってもレース編みをせっせと(笑
蜘蛛の巣にも霜が降りて白くはっきり見えますよ。

ミセバヤが花を咲かせました。



真っ赤に色づいた葉っぱと花がとても可愛いです。

ブルーベリーの葉も色づきました。

コムラサキ



朝露にぼんやりした日が射して綺麗です。
そろそろコムラサキのビーズもぱらぱらと落ちるのかしら(苦笑
それがみな芽を出したら大変だわーー。

大好きなアメジストセージが盛りとなりました。

雪の降らない地方では地植え手冬越しもできるようですがこちらでは鉢植えにして冬には家にしまわなけれないの。
何時も思うことですが雪も少ししか降らなければほんといい所なのにね。
こちらは災害も少ないし。。。う~~~ん、雪がたくさん降ると雪害っていうのがねええこれさえなければって思うのよ(苦笑
しょうがないと思いつつ毎年冬になるとね(笑
でも毎年降る雪があるのでそれが仕事になっている方もいるので一概に降るなとも言えないわね(苦笑
雪のおかげで水不足っていうのも少ないしね。
なんでも無駄なことってないとってことだけれど2mも積もるとなると考えるよね(@_@;)
冬のことは置いといて短い秋を楽しまなくちゃあね。


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里山の紅葉とキノコ

2015-10-20 13:56:29 | 山菜、きのこ
こんにちは~
里山もとうとう紅葉が美しい季節がやってきました。
綺麗な紅葉が落葉になって枯れ木に白いものが舞うようになるのもそう遠くないことです。
なんあてことを思うとちょっと暗い気持ちになります。
その前にきれいな紅葉と最後の山の楽しみにキノコをいっぱい頂くことにしましょう(*^_^*)

七滝の紅葉がとてもきれいでしたよ。

滝の白さと紅葉がとても素敵です。





七滝川に赤いつり橋がかかっていますよ。





そんなに遠くに出かけなくてもこんな素敵な景色がいっぱい見られます(*^^)v
さてさてこんなきれいな景色を見ながら車を走らせてキノコ採りに出かけます。
今朝は雨が降る前にちょっと出かけてきました。

クリタケを採ってきました。


赤くて切り株や倒れた木に生えることからこちらでは赤ぼっこと言います。
ぼっことは切り株のことですよ。切り株に生える赤いきのこですね(苦笑
小さなうちはころころとしたかさがとっても可愛いです。
うちでは茹でこぼしてから煮物にもしますが干してお正月のすまし餅の出汁に使っています。

開いてくるとこんな感じですよ。
こちらでは白ぼっこというきのこ、ナラタケです。

やっぱり倒れた木や切り株に生えるキノコですよ。

アブラシメジぬめぬめしているきのこですが数日晴れだったので乾燥しています(苦笑

群れて生えるキノコですが今回は数本だけでした。
大根の煮物に昔から使われるキノコですよ。
このほかにカノカ(カノシタ)やキコナラ(キシメジ)コナラ(シモフリシメジ)などを採ってきました。
キノコ採りもあと何回行けるかはわかりませんが晴れた日には仕事の都合を見て2時間ほどお休みをもらって出かけてきたいなと思います。
キノコ狩りにできるのは本当に短いですねーー。


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キノコ狩り

2015-10-19 14:53:17 | 山菜、きのこ
今日もまた秋晴れのいいお天気です。
このお天気がずっと続くといいですね。
さて行きたい行きたいと言っていたキノコ採りに行ってきましたよ。
またしても採りたいと思うきのこには少ししか出会えずでしたがシモフリシメジをたくさん採ってきました。
こちらではこならと言ってとても喜ばれる高級なきのこですよ。
もしかしたら松茸より好きかもしれません。
味シメジと言いますが味もよく良い出汁が出てお吸い物には最高です(*^^)v



落ち葉が落ちるころに生えるのでこのきのこはなかなか見つけるのを苦労しますよーー。


でも一つ見つけるとねあららら~~~群れて生えていますよ(*^^)v

うふふふ~~~ちょっと笑えるくらいとってきました(苦笑


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ねっ!凄い量でしょう。
実際はこれの倍ぐらいあります(笑

友達や近所の方にパックしておすそ分けをしましたよ。
みなさんすぐお吸い物にして食べるわと喜んでくれました(*^^)v



山に行く途中、車から鳥海山を写しました。



やまと山の間から顔を出しています。
やっぱりいつみても綺麗な山だなあ~~~




山のもみじ黄葉です。

マユミの実がとても可愛いです。

緑の中に目を引きます。
昔はこの枝で庭ボウキを作ったって聞きました。

山に行く道柄、綺麗な紅葉を見ながら良き山で快い汗をかきキノコのお土産ににんまり(苦笑
なんて楽しい~♪
こりゃあやめられませんね^m^


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秋晴れの日

2015-10-16 14:35:24 | 植物
今日はすっきりと晴れ上がった秋空でした。
気温は低かったけれど気持ちのいい一日でしたよ。

朝早くは霜が降りるようになりました。

田んぼの稲も綺麗に刈り取られています。
遠くに見えるかなあ~~~鳥海山には白い綿帽子が見えますよ。

家のシンボルツリーのケヤキも紅葉し始めました。

青空にシュウメイギクが綺麗です。

マユミの葉っぱが真っ赤っか

ニシキギの葉がこれでもかと赤いですよ(*^^)v

コリウスも色が濃くなってきました。

コスモスもそろそろ終わりを迎えようとしています。
マローブルーが申し訳なさそうに咲いています。


なんと季節外れにイチゴの実がなっていました。
花いちごの実ですよ。
何時花を咲かせたんでしょう(苦笑

ラズベリー

春と秋に二度実を付けますよ。

週末今回は晴れの予報です。
お休みの晴れは嬉しいですね(*^_^*)



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きのこ

2015-10-15 10:58:22 | 山菜、きのこ
おはよう~~~
今日はいいお天気よ(*^^)v
久し振りにお洗濯をいっぱい外に干しましたよ。
やっぱり洗濯物にはお日様をいっぱい浴びせたいわね(*^_^*)

今朝外に出たらコーコーと甲高い声が聞こえました。
ぇっ!!!白鳥?って見上げたらやっぱり白鳥の群れがやってきました。
冬の使者白鳥の飛来です。
もうそんな季節になってきたのかとちょっぴりがっかりしちゃいました(苦笑
きのこが生える時期となっていますがなかなか出かけることが出来ません。
でも主人がちょっとの合間に出かけて少しとってきましたよ。

ホンシメジ
香り松茸、味シメジと言われるシメジですよ。

まだ少ししか生えていなかったようです。
すき焼きに入れて食べました(*^^)v
美味しかったよ~~~


キシメジ(キンタケ)





煮付けにして食べましたが写真を撮り忘れました。

ツチカノカ(カノシタ)


天ぷらにしてみました(*^^)v

あかぼっこ(クリタケ



一度茹でてから芋の子汁にして食べましたよ。
干して置くととても良い出汁が出ますよ。
うちではお正月のすまし餅の出汁として使います(*^^)v
今回は料理した様子を写真に収めるのを忘れてしまいこの2枚だけでした。
今度は忘れずに写真を撮りましょう。
主人が採ってきたので山で生えている様子もありません。
私も山に行きたいなあ~~~と少しうずうずしてきました(苦笑
山にいったらきっとスカッとした気分になるだろうなあ~
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