いつもの簡単な食卓より。。。

おはよう～～～
雪が降ったりやんだり忙しいです。
朝窓から外を見ると木々に雪が被り白い世界にパッと日が射し輝いて見えました。
いつも見る同じ風景ですが毎日違って見えるから外を見るのも楽しみですよ。
昨日と同じところの写真ですが昨日はモノクロ写真みたいでした。ねっ！違って見えるでしょう。
こんな小さなことでも楽しみに思って外を見ていますよ(^_-)-☆

昨日のお昼は塩ラーメンを作りました。
お肉ともやし、キャベツ、ネギたっぷり～美味しかったですよ。


蕨の塩漬けしたものをもらいました。
なんって綺麗に処理しているのかしら、今度コツを教えてもらいたいわ。
お浸しにしていただきました。
まだあるのはめんつゆに漬けてあります。

油揚げをただ焼いたもの
この油揚げはとても厚くて美味しいのよ。
大根おろしを乗せて食べると美味しいよね。
写真はおろしはなしです(笑

とりのもも肉のただ焼いたもの。(くしのない焼き鳥ですね）
塩コショウをたっぷりして魚焼き器でじりじり焼いただけですがとっても美味しいです。
油も落ちるので健康的？かとちょっと安心して食べてます(笑


かぼちゃをもらいました。
豆乳を入れてかぼちゃのスープを作りました。
彩のパセリがなくて残念です(苦笑

赤大根の酢漬け
さっぱりしてぱりぱり～～～美味しいです。

ふふふ～～～この日の食卓もなになにしただけ~~~って簡単なものばっかりですよ。
こうしてみるとこれは料理ではないね(苦笑
こんな日もあっていいでしょう。



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小さなイルミネーション

おはよう～～～
今日は雪が降ったりやんだりです。
時々思い出したように（笑）もさもさと雪が落ちてきます。

窓から見える桜並木の土手は昨日は少し土が見えてきていましたが今日はまた真っ白ですよ。
雨雪なのでたぶんそんなに積もることはないかと思いますがわかりませんね。

先日、お出かけした帰り道お隣の町でちょっとしたイルミネーションを見てきましたよ。
田舎ですので夜になるとあたりは真っ暗です。
その中に少しでもきらめく光があると目を引きますよ。







きれいなイルミネーションにしばし見とれて帰ってきました。
ふふふ～～～しょぼいなんって言わないでね～～～～（笑
とにかくあたりは真っ暗ですのでここだけキラキラと輝いてきれいだったんですから～


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芭蕉菜の本漬け

こんにちは～
今日は雨です。
気温は少し高めの7度、でも今の時期の雨は外仕事が多いのでちょっと嫌ですね。

今日は月一の病院に行ってきました。
今までと何ら変わりなしでした。
その帰りドコモショップに行ってきましたが平日にもかかわらずお客の多いこと。。。
迷惑メールがとても多くて困ってしまってね。
削除してもしてもどんどん迷惑メール、はあ～～～なんってこったです。
ブロックしようとしましたがどうもうまくいかず。。。
スマホを買ったときに設定したであろう暗証番号が思っていたのとは違っていたりで
これはもうショップに行ってやってもらいましょうと行ってきました。
迷惑メールが来にくくする設定をしてもらい暗証番号も変えたりしてホッとしましたよ。
今どきのものにはめっきり弱くて困ったものです。


昨日は収穫して下漬けをしていた芭蕉菜の本漬けをしましたよ。

塩漬けしていた芭蕉菜。いい色でしょう～♪

水洗いしてから

ザラメ砂糖を振って重石をしたらお終いです。
砂糖がなじんだら食べられますよ。正月には間に合うかと思います。


以前付けた花寿しが食べられるようになりました。
とっても色よくきれいに出来上がりましたよ。
いつもよりちょっとしょっぱめだったけれどまあ～～～十分でしょう。美味しかったです。

豚バラとねぎの炒め物

ほうれん草とコーンのバターソテー

秋田名物のハタハタ（鰰）を釣った方からたくさんいただきました。
塩焼きにはたはたかやき（鍋物）にしていただきましたがまだたくさん余っています。
鮨でもつけようかなと思っていますよ。
今年のハタハタはいつもより小さめみたいです。

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柿の木レストランにムクドリが。。。

おはよう～～～
今日もとても寒いけれど雪が積もらずいい感じ(#^.^#)
時々ちらちらと雪は舞うけどお日様ができましたよ。
窓から見える柿の木にムクドリがたくさんやってきました。
ピーピーとにぎやかな柿の木のレストランになりました。。

ムクドリは群れを成して飛んできます。
それはそれはにぎやかな声ですよ。

渋柿ですが雪をかぶり熟れて柔らかくなり甘くなってきたのでしょうね。

夢中に食べていますよ～～～

食べてる最中もピーピーとうるさいです。
これは甘いとか渋いとかおしゃべりしながら食べているのかしら？　

私はこれに決めたわ



ふふふ～～～美味しいですか～？

今年は柿の実が少ししか生っていませんの。
ここら辺では柿は裏年になっているのかどこもあまり実を付けていませんよ。
こんなにたくさんの鳥がやってきたらあっという間にレストランは閉店になってしまうわね。
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外は雪でもうちはほっこりよ

おはよう～～～
今日も寒いですよ。
最低気温が－５度ですって。。。最高気温も０度、真冬のようですねーー。
窓から見える景色もこれからはずっと白いままですね（苦笑
でも雪であたりが白いものだからなんだか明るく感じますよ。

外は寒くてもうちの中はあったかです。
なのでうちの中に取り入れた鉢植えの花は咲きます。

シンビジューム華やかに咲いています。



今４本咲いていますがつぼみがまだ５本も待機していますの。
一鉢にこんなにも咲いてしまったら来年はどうなんでしょうか？
シンビジュームは花期が長いのでしばらく花を楽しめそうですね。



ツメレンゲもまだ咲いていますよ。


スウェーデンアイビーの花も咲いてます。

こちらは風除室に退避させています。

白花のゼラニューム




寒い冬にうちの中で花が咲いている花を見るとほっこりしますね。

１２月ももう半分過ごしてしまいましたよ。
あっという間に今年も終わりそうです。
なんって早いんでしょうね。

今ラジオで雪下ろし注意報が出ていると言ってます。
雪下ろしや屋根からの落雪にも注意するようにとのことです。
ここら辺はまだ雪下ろしをするほどは積もってはいませんが山間部に行くとずいぶんと積もっているようです。
気を付けたいものです。



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