猟師の肉は腐らない

猟師の肉は腐らない（小泉武夫　新潮文庫）

著者自身がモデルの主人公（泉山醸児）が、友人で山奥に住んで猟師をしている猪狩義政（義っしゃん）を訪ねて、福島県の八溝山地へ出かける。そこで主人公は義っしゃん手製の猪肉、川魚、虫、蛇や蛙の料理を肴にして毎夜酒盛りをし、昼間は様々な自然をいかした山の暮らしの知恵と工夫を教えてもらう・・・という話。

私が子供のころ、醤油や味噌は近所の店の自家製のものを使っていた。そういう醤油屋、味噌屋さんが次第になくなり、スーパーで買った大手メーカの醤油や味噌を初めて味わったとき、ものすごく薬くさく感じて全くおいしくないことがショックだった思い出がある。野菜も家の裏の畑でとれたものを食べていたのだが、そのころの野菜に比べると、今どきのトマトやキュウリは明らかにクセや味が薄い。

本書を読んでいると、本当の肉や魚、野菜の味は、スーパーで売っている大量生産品？とは大分違うんだろうなあと思わずにいられない。

義っしゃんがふるまってくれる料理はどれをとってもとんでもなくうまそうで、読んでいると酒が飲みたくなって仕方なかった。
忘れないように？メモしておくと、
夏の部　1日目夕食
猪肉のくんせい、猪肉・岩魚の干物・ジャガイモ・ニンジン。・切り干し大根の味噌煮込み、トマト・キュウリの輪切り、岩魚の甘露煮、蝗の佃煮、（主人公のお土産の）くさやと粕取焼酎
2日目夕食
野兎の灰燻し、兎汁、山女の山ぶどう酒漬け、
3日目朝食
山羊のミルク、蝉の付け焼き、麦飯、大根とキュウリの味噌漬け
3日目昼食
カメムシの幼虫のホウロク焼き、カブトムシの蛹焼き（これがとてもうまいそうである）
3日目夕食
蜂の子（蛹）の炊き込み飯、赤マムシ入り味噌汁、自家製納豆
4日目夕食
どじょう汁（どじょう・ゴボウ・ニラを酒と醤油で煮たもの）、

冬の部　1日目夕食
岩魚と山女のカレー煮（これは主人公が作った）
2日目夕食
どじょう汁（冬の野菜いり）
3日目夕食
どじょう汁（昨日の残り）、野兎の串焼き

出てくる料理がうまそうなのもさることながら、義っしゃんの飼い犬、クマもとても愛らしい。終盤でクマが活躍する場面は胸がおどった。

世界の果てのこどもたち

世界の果てのこどもたち（中脇初枝　講談社）

高知の山村から村の方針に従って満州に移住した珠子、やはり朝鮮から追われるように満州にきた美子（ミジャ）、横浜の裕福な家に育ち、視察のために渡満した父に連れられて満州にきて珠子たちと巡り合った茉莉。3人はちょっとした冒険のつもりで出かけた寺院から帰れなくなってしまって3人で一夜をすごす。
茉莉は横浜への空襲で近親者をすべて亡くし、美子は母と日本へ行くが朝鮮人への差別に苦しむ。珠子は終戦で引き揚げることになるがその旅路は苦難に満ちたものになる・・・という話。

ちょっと前にちばてつやさんの「ひねもすのたり日記」を読んだ。
ちばさんの日常と満州からの引き揚げ体験を描いたものなのだが、つらい体験をユーモアで包みながら、ついに日本の父の実家に到着したときの安堵ぶり、親戚たちの温かい歓待ぶりがとても印象に残った。

それに比べて本作における満州から日本への道程は本当に厳しくて、「これでよく生き残れたもんだなあ」と、いまさらながらに当時の苦難がしのばれた。

「ひねもすのたり日記」で指摘されるまで、なんともうかつなことに気が付かなかったのだが、終戦で、満州にいた500万人といわれる日本人は「難民」となったのである。

「難民」といわれても遠い国の話というイメージしかわかないのだが、ほんの70年くらい前、私の親の世代・・・つまり今も体験者がたくさん生きているくらいの身近な体験としてたくさんの日本人が「難民」として辛酸をなめてきたことが、実感できていなかったことが恥ずかしい。

本作は、最初から最後まで緊迫感のある筋書きの中で（若干お涙ちょうだい的な側面もあるのだが）感動的な場面が何度か現れて、電車の中で読んでいるとき涙が浮かんできそうになって困ったことがあった。

ウズタマ

ウズタマ（額賀澪　小学館）

松宮周作は父親（将彦）に育てられた。母親は周作が幼い頃、父親の知人の大学生と不倫したうえにもめごとになり殺されていたが、周作はそれを知らない。父親が脳梗塞になって入院している間に父の部屋から昔の写真などを見つけて事件を知り、犯人の大学生（皆瀬悟）を見つけようとする。自分の子供時代を知ることで、今結婚しようとしている光森紫織とその娘（真結）との関係性もうまくいくような気がしていたが・・・という話。

皆瀬悟は、妻が育児ノイローゼで実家に帰ってしまっている将彦と知り合って、家政婦がわりに松宮家の家事をこなし、周作とも母子のようなキヅナができる、という設定なのだが、皆瀬が男性であることの意味が今一つわからなかった。女性だと当たり前すぎる話になってしまうからだろうか。

冒頭の思わせぶりなカットバックシーンから、サスペンス風味のミステリなのかと思い、確かに皆瀬が見つかるまではそういうムードで面白く読めたのだが、皆瀬が登場すると、とたんに平凡なホームドラマ風になってしまって、ちょっとがっかりした。