月桂樹

先日、月桂樹のことを忘れていたので、確認に行った。
黄色い花が咲いていましたよ。
「クスノキ科」と書いてある。
葉を一枚採って、香りを嗅いでみる。
　　　　　　　　　　

かなりキツイ匂いがする。
料理で、肉の臭い消しに使われるわけだ。