舎鈴(一年前)

舎鈴

新宿西口にある、煮干だしラーメンの舎鈴（しゃりん）へ行く。あっさりした煮干味の汁に合う麺もいい。それが並４９０円だ。六厘舎系のようだ。...

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出汁がいい。
あっさりしている。

最近、阿佐ヶ谷のせい家に煮干出汁の醤油ラーメンがある。
これが癖になる。