院長のひとりごと

私、竹村院長が食べ物から健康まで基本的にノンジャンルでかきつづります。

「キャラメルマッキャート。」

2009年04月03日 06時40分14秒 | 
自宅カフェシリーズです。

今回はみんな大好き「キャラメルマッキャート」。


基本のカプチーノにキャラメルシロップを垂らしてトッピングしたものが

「キャラメルマッキャート」です。

「シミのついた」というのがマッキャートの意味ですから、

カプチーノにキャラメルのシミをつけてやればいいんです。

簡単です。


お店では見た目をカワイくするためにキャラメルシロップを格子状に

つけますが、それだと量が少なくケチくさいので、自宅カフェでは

シロップを2倍程度に増量キャンペーンでいきます。






そのへんは自由なのが自宅カフェの魅力。

こうれぐらいやると、がっつりキャラメルです。

嬉。