院長のひとりごと

私、竹村院長が食べ物から健康まで基本的にノンジャンルでかきつづります。

煮物プロデュース

2005年06月16日 08時15分07秒 | 
煮物でガンガンご飯を食べましょう。

晩御飯の主菜が煮物で(´・ω・`)ショボーンとなった

経験は無いでしょうか。しっかりオカズになって

しかも煮込み時間が5分!美味しくてごめんなさい!!

お中元の近いこの時期にそんな一品を教えちゃいます。

今晩にでもやるがいいさっ!

              (作り方)

 1) フライパンに水1カップ、醤油オオサジ3、ミリン大さじ2、砂糖、酒各オオサジ1、

ほんだし(4g)一袋 を入れて軽く混ぜておく

 2)牛肉の小間切れ300gは少し小さく切り、 シラタキ一袋はザルに入れて熱湯をかける。

しらたきは食べやすい長さに切るとなお良い感じ。厚揚げ一枚は厚さを

半分にして、テキトーに切る。

 3) これらをさっきのフライパンに入れて強火で5分。

はい完成!! 簡単過ぎる!!そして旨い!!

緑が欲しいって人は緑のお皿に入れるか、絹さや入れるといいです。七味唐辛子を

振ったり卵の黄身を落としたり・・・それはもうあなた色を発揮してください。

※写真の見た目はイマイチですが、ご飯はガッツリいけます。





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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
うわっうわっ♪ (てらっち)
2005-06-16 08:38:25
煮物だ煮物だー



院長さんありがとうございますぅぅぅ



めっさ簡単そうなrecipeなので料理苦手なアタシでも簡単に作れそう

今度これに挑戦してみます



ってか、毎日おいしそうなご飯を食べてる奥様がむちゃ羨ましいです
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オハヨー (院長)
2005-06-16 11:13:52
てらっち、チェックありがとうね。

もう、ホントめっさ簡単なんで試してみちゃってよ。

奥さんは感心にいつも「おいしいおいしい!」といって全部食べます。だから院長のクッキンモチベーションは下がりません。

なんでもかんでもわかりやすいレスポンスって大事です。
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あっという間に♪ (えみえみ)
2005-06-16 16:13:18
こんにちは!



あっという間に出来上がる1品なんですね♪

これから暑くなると、長い時間キッチンに立って煮込んだりするのが辛いので、

ササッと出来るのは何よりです~

近いうち、作ってみよう^^



奥様~いつも美味しいお料理作ってもらえるなんて羨ましいです~いいな~
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あっウマそう (keiji)
2005-06-16 21:02:17
「今度作って下さいメニュー」が増えすぎて大変です

何者なんですか?やっぱり変態なんですか?



早く家来て下さいー!
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はい!変態です! (めぐみ先輩)
2005-06-17 08:46:15
ねっ!院長(^^) あっそれと院長は、この夏我が家への入山禁止となりました。『あ、憧れないや』って何!?美音さんは大歓迎ですよ~☆ この煮物、ごーぎうんめかったてぇ!(ものすごく美味しかったよ!)早く出来ちゃうのも嬉しい(^^)次のメニューは何かな?
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煮物プロデューサーより (院長)
2005-06-17 10:02:18
えみえみさん>凝ったものを作るのもいいですけど

パパッと簡単に出来るレシピはやっぱり重宝しますね。



ケイジ>そんじょそこいらの変態とはわけが違います。マジックも料理もジャグリングも出来ます。

キャットウーマン大好きです



めぐみ先輩>今夜~彼女をついに、おこらせ~て~

しまぁた~



冗談だてぇ



だってなにを隠そう、院長は三ツ山大好き、す、住みたいくらいだもん。ホ、ホントにホントに
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