清香探撮 もろみ 杜氏研究会結果

中日新聞清香探撮の4日目は「もろみ」です。
今回は、もろみです。
もろみの香りは、魅惑的です。
発酵する音も、魅力的です。

http://www.chunichi.co.jp/article/shizuoka/photograph/list/201803/CK2018030802000248.html

3月8日の杜氏研究会では、開運さんが、純米吟醸では上位を独占し、吟醸でも力を見せました。
志太泉の酒も、順位的にはまずまずのところでした。
まあ順位は基本的に関係ないですが、全く関係ないないという境地には至ってないです。