志太泉オフィシャルブログ

静岡県藤枝市の地酒の蔵元。志太泉酒造のブログ。違う角度から見た日本酒の現在とは

平成29酒造年度蔵人募集終了しました。

2017-09-07 08:40:46 | 酒造り
平成29酒造年度蔵人募集終了しました。

最期の1名は能登から来る事が決まりました。

平成28酒造年度は、能登杜氏の蔵なのに1人も能登から蔵人が来ない年でした。

杜氏集団と出身地域との関わりは、いままで長い年月をかけて希薄化してきたし、
これからも希薄化すると思われます。多分この流れは変わらないでしょう。

とはいえ今年能登から復活するのは、なんとなくうれしい事です。