１１月６日から販売が始まったフラットブレッド☆
アメリカですでに人気の生地らしいです＾＾
「ビーフパストラミ ＆エッグ」と
「えびと温野菜の チーズフォンデュ風」
の２種類が用意されています。
包まれた状態だとぱっと見は通常と同じかんじっぽいかんじ。
今回は「ビーフパストラミ ＆エッグ」にしてみました。
といってもカスタマイズしたのでほぼ別物になってますが(；・∀・)
生地はモチモチ系！
薄めだけど食感はしっかり。
粉の香ばしい味が美味しくてムキュっとした弾力が楽しいかんじ。
もっとモチモチでもいいけど結構お気に入りかも(*´ω｀*)
中はパストラミ＆エッグですが、エッグをスライスチーズに変えてもらいました。
そしてスモーク醤油を抜きにして自分で塩をプラス♪
野菜も多めに。
スモーク醤油は濃そうだし、
タマゴサラダは惹かれるけどチーズ気分だし・・・。
変更できるか聞いてみるとＯＫでした(笑)
自分でかなり調節しちゃったので元の味は分かりませんが
とにかくこのフラットブレッドの生地が食べたかったので満足です。
１月中旬までといわず、定番にしてくれたらいいのにな。
全部のメニューで、このパンに変更できるようになったりとか。
せっかく美味しいのに。
難しいのかな～。