献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

4月2日

2015-04-02 20:00:32 | 高脂血症献立
ハヤシライス コールスローサラダ 大学芋



ハヤシライス
ご飯は胚芽押し麦いり 
ゴールデンハヤシライスのルゥを使う ハヤシライスのルゥは100g中20㎎のコレステロール含有量
牛肉は国産の切り落とし肉180gと輸入肉バラ200gを使用
国産だと100g中コレステロール含有量は73㎎
輸入バラ肉だと100g中コレステロール含有量は67㎎
一人分だと80㎎くらいは摂取してるだろうか・・
玉ねぎとブラウンマッシュルームを入れる

コールスローサラダ
キャベツ・きゅうり・コーン・ツナ
昆布茶で和えておく

大学芋
一口大に切って下ゆでしたさつま芋を表面がカリッとなるまで揚げる
黒糖と水で作ったカラメルソースで和えて黒ゴマを振る

まだら君が大学の健康診断と 履修の説明を受けてきた
もう明日には履修届を出さないといけないようで ダイニングテーブルのとらじまの向かいに座って悩んでいる
大学に行ったら苦手な体育がないと思っていたら あったのがショックだったという話をしたら まだら君もショックを受けている
とらじまは小さな女子大に行ったので 体育も普通に柔軟体操から始まる体育授業だった・・
まだら君は先輩から留年しやすい講義を教えてもらったらしい
でも先輩って何の先輩なのだろう??
何だか楽しそうで とらじまは安心した
コメント
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