ル ビアン

左　抹茶ロール　170円
真ん中上　くろけしアーモンドパイ　220円
真ん中下　くるみデニッシュ　　　　220円
右上　　　アップルデニッシュ　　　210円
右下　　　紅茶バンズ　　　　　　　150円

三宮で待ち合わせをすると　待ち合わせ場所のそごうの地下の入り口の横に美味しそうなパン屋がある
「ＬＥ　ＢＩＨＡＮ」
どう読むのだろうと思ったら　レシートにはカタカナで「ル　ビアン」と書いてあった
お土産に買ったので家族みんなで一個づつ選んで食べる
私の選んだくろけしアーモンドパイは生地はサクサクで甘いあんのようなアーモンドペーストが包んであった　

ホットプレート料理その2

豚蒸ししゃぶ→イカ焼きそば（栄養と料理より）



ホットプレートを160度に設定し　油をひき　キャベツ・もやし・ピーマン・玉ねぎをはじめにならべ　その上に豚ばら肉３００gをしき　塩胡椒してから酒を回しかけ　蓋をして　豚肉の色が変わるまで蒸す
まずは出来上がりを　ポン酢か胡麻しゃぶのたれをつけてご飯とお味噌汁で食べる

ホットプレートが空になったらイカと焼きそば麺を入れ　塩・胡椒し酒をまわしがけて蒸し焼きにする

火が通ったらウースターソースを入れて味を調える

今日はとらじまはＯＬ時代の先輩・後輩とのランチ会だった
ホテルのハーフバイキングでランチしてから　三宮そごうの南側にある　ケーヒニスクローネに移動する
ケーヒニスクローネが一番ゆっくりできるというのが周知されているようだ

ソフトドリンクがついて税別９００円

昔の上司の悪口やら　その後の噂話やら・・
今日集まったのは６名
そのうちとらじまを含めて４名は社内結婚組だ
それぞれの情報を持ち寄って　盛り上がる
社内結婚４名のうち　とらじま以外の３名は　こたつねこと同じ部署だった
とらじまがいなければ　もっと言えることがあったかも？？と思うランチ会だった