天然酵母パン 2009-01-23 | eat M-SIZE@学芸大学 コンプリート・玄パン ここのパンは材料にこだわっているのだ。 小麦粉は北海道は「はるゆたか」ブレンド バターも北海道「四葉」の発酵バター 砂糖は和三盆糖… そして酵母は旬のフルーツで起こしてる。 軽くトーストして食べるとより美味。