パン・オ・ショック！

「ちいさっ…」
ショーケースの前で思わずつぶやいちゃった
伊勢丹に６月にオープンした、プチサイズのショコラパン専門店「PAIN　AU　CHOC！」
パンはアンデルセン、チョコはあのジャン＝ポール・エヴァンが監修。

食べたかった“クリップ”２種を買いました。
直径５cmもないです。
あっさり生地のパンに、板状のチョコと有塩バター。
チョコの甘さ、苦さ、バターの塩気とコク。
複雑に絡み合ってオイシイ！けど、ふた口で食べ終わっちゃいました。