南チロル 2014-12-04 | eat 三輪亭@豪徳寺 食通S夫妻にお誘いいただき、何年振りかの訪問です。 南チロルパスタランチ 前菜の盛り合わせ、南チロルパスタ2種、デザート&ドリンク 目にも楽しい前菜は、スパイスが上手く使われた8種。 加工した肉(燻製したハムなど)もこの地方の特色のようです。 あっさりしたきのこのスープに入ったお団子状のものもパスタ。 2品目のパスタ、しっかりしたラグーソースが美味。 楽しい時間に元気をもらって、この後仕事に向かいました… S夫妻、またのお誘いお待ちしております。