Ｙさんのホールインワン祭りの一環で、またしてもごちそうをいただきました。
ＢＬＴ ＳＴＥＡＫ＠六本木
流行りの熟成肉のステーキ店です。
前菜として、フレッシュオイスター、まぐろのタルタル、ロブスターコブサラダ。メインのお肉はドライエイジングプライムＴボーン、プライムリブアイステーキ
熟成された牛肉は高温の釜で焼き上げられていて、外側は香ばしく肉汁が閉じ込められた
中は軟らかい仕上がり。霜降り肉とは違う美味しさです♪
こちらのお店では、パンではなく大きなシュークリームの皮のようなポップオーバーが出てきます。
ハワイで同じタイプの「ウルフギャング」に行ったときは、二人でＴボーンとサラダを食べるのが
やっとだったので、前菜からデザートまでいろいろいいただけて大満足。
サービスも素晴らしく、気持ちよく楽しい時間を過ごすことができました。
Ｙさん、本当にごちそうさまです。
ウチのダンナもいつかホールインワンを出してくれるといいんですけど…