菓子祭２０１０

無料講習会で作ったケーキ…



昨日は、４月からまゆみが通う、お菓子の専門学校の文化祭でした
まだうちの子供は何の関係も無いんですが、
ご招待状が届き、無料の講習会もあると言う…私の仕事はお休み……
ん……コレは行くべきでしょう

通常は、入学を考えている子供たちが体験するところなんですが、
今回も以前と同じく、私も作るところに参加させて頂いて参りました

こういった、お試しの講習会から、チョコッとだけその作る気分を味わえる、
体験のコーナー、生徒さんたちの作品のコーナー、
そして、先生方の、目を見張るような素晴らしい作品のコーナー…
いろいろと見学させていただいてきました

まずは、生徒さんの作品から


　　　　　　　　　　　　　　
白いお城は、洋菓子科の生徒さん作、シンデレラ城は、パン科の生徒さん作です
いったい何時間かかったんでしょうネエ…本当に大作でした

本当にたっくさん写真を撮ったんですが、その一部を…まずは、１年生から…



お次は、２年生の作品…





そして、先生方の作品は、アップで一部を…



コレ、みんな、お菓子やパンの材料で出来ているんです…そう、みんな食べられるものなんです

うちの娘も、あと何年かしたら、こんなことが出来るようになっているんでしょうか…
ちなみに、最初に載せた、ケーキ「アントルメ・オ・フレーズ」の中は、こんなです


いちごのジュレと、ホワイトチョコのムースが美味しかった