初売りでゲット！

先日、娘たちに誘われて…と言うか、足に使われて、
入間のアウトレットに行ってきました
アウトレットは、ただでさえいつも混み込みなのに、
初売りバーゲンとあれば、みんな行くよね～

娘達は、目の色を変えて、あちらこちらのお店に楽しそうに入り、合わせてみたり、試着したり、
お年玉で買うわ買うわ…

私は…と言えば、どうも、洋服は、なかなか合うサイズが無く、
まして、コロコロ着込んでいたので、余計に太くなっていて、はまるのが無い
痩せなくっちゃと、毎年思うんだけど、なかなかルーズな性格なもので、
いつも、「明日から…」となっちゃうんだよね
一度、うんと痩せて、５０ｋｇくらいになった年は、
まぁ、よく風邪を引いて、寝込んだりして、体力もなくなっていたので、
自分なりに「私って、あんまり痩せるとダメなんだ…」って思い込んでいるのが、また厄介…

私に「痩せよう」ってのは、もう無理なんだろうか…


さて、話を戻して…
アウトレットには、雑貨屋さんもいくつか入っているので、
その中のひとつのお店で、こんなものをゲット



スプーンが着いた、０．１ｇ計の秤。
今までは、普通の平ったいヤツだったので、粉ものや、イーストなんかは、
何かカップに入れないと、こぼれていたので、何かと使いにくかったんですが、
これは、先がちょっと大きめなスプーンになっているので、
そのままそこへ測り入れることが出来て、けっこう便利



カンパーニュの水種を仕込むときは、イーストが０．７ｇだからね
毎日やりにくかったのが、ちょっとは楽になりそう

それと、袋物を閉じるクリップ
なんて言うのかなあ…袋物を閉じるときって、今までは、輪ゴムを使っていたけれど、
毎日外れなくて、けっこう面倒だったのが、コレで、一発
ほんと、コレ、安いのに優れものです

いいものをゲットできたのは、嬉しかったんだけど、
ひとつ、ず～～～～～っと以前から使い続けてきた、「タイマー」が、ヤバくなって来ちゃった



時々、手が当たったりして、落としちゃったこともしばしばあったけれど、
何とか、今まで頑張ってきてくれていたタイマーちゃん…
新年初めての営業に向けて準備していたときに気付いたんだけど、
なんと、秒測計の文字が、見えない部分が…
まあ、パンの場合、「秒」っていうのって、あんまり使わないっちゃ使わないけど、
ただ、見えないのって、何か気になって…
このタイマー、１つで、３タイプのタイマーが使えて、すんごく便利だったので、
今現在、コレを３つ使って、仕事をしているんだけど、
使えなくなっちゃうと、とっても困るの～
もうちょっと頑張ってちょうだいね

さて、最後は、このごろ時々焼く、バゲット。
カンパーニュって、前準備がけっこう大変で、前日の用意が出来ないと、作れなくなるの

で、そんな時にバゲット作っています

　　　　　　　　　　　　　

けっこうキレイに割れたので、ちょっと撮ってみました…
朝の忙しいときに、メールしちゃってゴメンネ　もっちい
ただ…ちょっと生地が重かったのもうちょっと抜けが良くてもよかったのに…
ホイロ、早かったかな

さて、明日から、リクエストのあった、「肉まん」作ろうと思います
とは言っても、一度に１０個が私が持ってる蒸篭で蒸せる最大量なので、
そんなに多くは作れそうにはありません
明日は、２０個ほどお作りしようと思っています…１個１７０円です
お昼頃に、出来上がる予定ですよろしかったら、是非どうぞ


そう言えば、ここ清瀬は、明日が「成人式」なんだよね
翌日がお休みの方が、式典への出席率がいいらしくて、
何年か前からこの感じでやっているんですって
確かに、昼間はちゃんと式典へ出て、夜にはみんなで同窓会を長々やっても、
翌日がお休みなら、お酒が残る～　とか、寝てね～とか、
あんまり気にしなくていいからね
先日、お店に来てくれた、パン教室の頃の生徒さんのお嬢さんが成人式で、
まつげにエクステ付けてきたんだって言ってたなあ…お教室の頃に、
時々お嬢さんの話も伺っていたので、実物のお嬢さんには、お初の対面だったけれど、
初めて会った気がしなかった…
何にもしなくても充分キレイなお嬢さんですから、きっと当日は、もっともっとうんとキレイなお嬢さんになるんだろうな…なんか自分の娘のように嬉しい気分です
我が家でも、姪っ子のみきちゃんが成人式
みきも、事前に撮った写真を見せて貰ったけれど、本当に、キレイ…
二十歳って、スゴイね　なんか、何でも出来ちゃう気がするもん
前途洋洋って感じ　キラキラしてるっ

皆さん、おめでとうございます　ステキな大人になってね