バーガーバンズ

今日は、島津先生の、レッスンでしたよ～(*^^*)


今日のレッスンでは、バーガーバンズを作りましたよ～(*^^*)
少ないながらも、サワー種が入った、深みのある美味しいお味の生地で、ちょーフワッフワなやつ～(*^^*)

なので、今夜は、ハンバーグにして、特製ハンバーガーが、お夕飯～♪ヽ(´▽｀)/


チーズも乗せて、旨かった～♪ヽ(´▽｀)/
この生地を捏ねるのは、ベタベタねっちょりで、手について離れないし、ちょー大変だったけど、これは旨い!!

ここのところのレッスンで作ったパンの中では、私の一番お気に入りなパンになりました～(*^^*)