ケーキレッスン…ダブルで!!

定休日の今日はねぇ…午前中には、島津先生のケーキレッスン、午後には、ROSEY先生のミニケーキレッスンがありました…(*^^*)
午前中のケーキは…レモン風味のパウンドケーキ…



すごーく砂糖が入るので、卵の泡立てが重いこと重いこと…
でもなんとか頑張りまして無事に完成～!!
パウンドと、プチサイズのは、生地も仕上げも一緒だけど、食べたらきっとちょびっと違うよ～(*^^*)
プチサイズのは、真ん中の柔らかい部分が少なくて、焼き色がついたところが多いからね、味が香ばしく感じられるかも…で、真ん中のふわふわな所が多いパウンド型のは、焼き色のとこが少ないから、お上品な感じになるかも～(*^^*)

なかなか美味しゅうございますよ～(*^^*)

で、午後には、ROSEY先生のミニケーキのレッスン!!



これ、私の駄作…(；・ω・)
飾りの葉っぱたちは、帰ってくるまでに、湿度で柔らかくなって、ふにゃふにゃっとして、立ち上げといたのに、ぺたーっとケーキ本体にくっついちゃった…(；・ω・)



ね、最初に撮ったやつは、ピンっと、してるでしょ？
でもね、この、白い奥においてあるやつ…失敗だから、なるべく見えないように…(；・ω・)
立ち上がった面にアイシングするのって、本体に難しくて、その上、午前中の卵の泡立てが響いて、手が震えちゃって、上手く描けないし…(´；ω；`)
リベンジしたいっ…(；・ω・)

この、上に飾った白いカボチャ…大きさはね…３センチ位の幅のちーっちゃいやつ!!



ちゃんと、クルクルの蔓も付けといた!!
一応、これもシュガーペーストなので、食べられるよ～(*^^*)
今日のは、みんな、食べられるんです!!
先生曰く、「出来たら今日中には食べてね～(*^^*)」…

ダメよ～ダメダメ～(*^^*)

そんなに早くは食べられません!!
もったいなくて…

今日は、これから、昨日の仕事帰りに、駅でオジサンに突き飛ばされて足首を捻挫したまゆみをお迎えに…
真っ青になって、腫れてる足首…
けっこう痛そう…(；・ω・)

明日は、お店はお休みです!!
お間違え無く～(*^^*)