食べてみた…

食べてみたけど…(；・ω・)

そんなに大きく違わない気がして…(；・ω・)
決めるの、本当に大変…

ちょうど帰ってきたまゆみに、なにも考えないで食べてみて、どんな感じだか、聞いてみたら…

「これは、香りが一番いいね～!! 味は、これが濃くていいな…」……と。
なーんだ、けっこうしっかり批評してくれんじゃん～(*^^*)

まゆみの意見と、私が「これかな…」と、考えていたものが、何故だかピッタンコて…
嗜好が似てんのか、お互い舌が肥えてんのか分からないけど、これって、結局正しいジャッジがあるわけではなくて、きみぱんとして、どのパンを売りたいか、ってことなんだな…と、改めて思ったりして…

明日は、朝食に、フランス食パンを試食です！
フランス食パンは、もう今日作ったので決めたいと思ってるんだけど、はたして、私が気に入るかどうか…(；・ω・)
問題だ…

粉選び

悩む………



この16本はね…

















の、８種類の粉をプルマンとして焼き上げてみた結果です…

内層は…



色合いは、ビミョーだけど、やっぱりそれぞれ違うんだな…作業性は.TSUBAKIだけは、全く別物ってくらい、違ったけれど、意外とどれも、作りやすかったな…
さーて…
これから、ちょー悩んで決めたいと思います…(；・ω・)