きみぱんのひとりごと

東京の清瀬市にある、小さな小さなパン屋さん「きみぱん」のブログです!

明日お作りするのは…

2015-09-03 19:21:21 | きみぱん
無事に、熱が上がることもなく、仕込みを終えることが出来ました~(*≧∀≦*)
この調子だと、明日はバッチリ大丈夫~(^-^)
皆さんご心配おかけしました!

先程の、明日は営業致します!の更新時に、すっかり載せるのを忘れましたが…

明日から、通常営業に戻ります!!
と言うことで、菓子パンやお総菜パンも出ますよ~(^-^)
また、夏の間お休みしていた、「ダッチブレッド」も、再開致します!
きなこっちも出まーす!!

…大丈夫かなぁ…(;・ω・)

さっき、仕込みしていて、暗記していたレシピのグラム数を、けっこう忘れていて、明日の朝、おたおたしそうなイヤな予感…(;・ω・)
手順とか、焼く順番とか、発酵時間とか…忘れていませんように…なむなむ…
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明日(9月4日金)営業致します!

2015-09-03 16:34:05 | きみぱん
皆さん、大変ご迷惑とご心配をおかけしましたが、明日の金曜日は、営業できるようになりました!
まだ、万全とは行かないまでも、休み休みではありますが、頑張りますので、是非いらしてくださいね~(^-^)
お待ちしておりま~す!!
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