父の日

父の日に、まゆみが持ってきてくれたアレンジメントですぅ(^-^)
ご仏前にお供えするには、ちょっと華やかすぎかしら…という私に、「だって、父の日のプレゼントだもん(^ー^)」と、まゆみ。

なーるほど…そーゆーことねー!！

ご仏前が、パーっと華やかになりました！
父の日には、黄色い花をあげるんだよ…と、花屋さんで聞いたそう…
知らなかったなぁ…

レイトショー「藁の楯」

２日レンチャンで、夜遊び…

今夜は、レイトショーで映画を観てきました…「藁の楯」
ずーっと見たかったのに、なかなか行く機会が無くて、もうレイトショーしかやってなくなっちゃって…
昼間、あやのから、lineで、「今夜映画行かない」と来たので、すぐにOK
会社帰りのゆうこも加わって、２２：１０開始のレイトショーで、見てきました

内容は…すごく考えさせられる映画で、帰りの車では、みんなそれぞれの思いを語りながら帰ってきました

ずっと見たかったので、本当によかったぁ…とにかく大沢たかおが、ちょ～カッコよいの

実は、昨日まゆみがお夕飯をご馳走してくれたあと、まゆみが「どうしても、おふろの王様に行きたいっ」と言うので、
たまに来たんだから、と、お付き合いして、おふろの王様に行って、夜中の１時過ぎに帰宅。
そして、今夜も、１時前に帰宅…昨夜からの睡眠時間は、ほぼ３時間…
…ん……やっぱり眠い…

こんなことしないで、早く寝なきゃ…不良中年だわ…これじゃ…

娘って、いい！

さっき、まゆみから電話があって、今日、仕事帰りにこっちに来るって…
今日は、父の日だから、お花を持ってくるって…
それに、お給料が出たから、みんなを夕飯食べに連れてってくれるって…

…ありがたい…いい子に育ってくれたなぁ…
上の二人の娘も、それなりにしてくれるし…ゆうこは、先週、一週早く間違えて、お花を買ってきてくれたり…
親も、子供に育てられるんだな…きっと…

暑い!！

厨房は、ホントに暑いの～(￣▽￣;)
今、少し下がって30℃、湿度の高さにげんなり…(;´д｀)



今日も、雨の中、元気に営業してまーす(^-^)/

スパイシーチリコンカン、完売です！

まだ、数人のお客様のお買い上げながら、スパイシーチリコンカンは、完売になりました(^-^)/
きみぱんのパンって、あんまり大人onlyものって、今まで作ってこなかったけど、こういった、辛～いパンもアリだな♪って、思いました！
明日も作りますので、是非ご利用下さいね～(^-^)

また、アメリカンチェリーカスタードも、少しずつですが、お出ししております。
合わせてご利用下さい!！

スパイシーチリコンカン

今日は、新しいパンが出ます!！
「スパイシーチリコンカン」って名付けました。
メキシコ料理のチリコンカンを乗っけてチーズも乗っけて焼きました!！
結構辛いの(￣▽￣;)
大人向きでーす!！
夏場にお勧め!！
いかがですか？

まいにちおいしい雑穀ごはん

最近の、我が家のご飯は、以前の「白米」から、ゆうこの強力なご推薦があった、雑穀米に…



こんな感じに炊き上がる雑穀米は、噛むとぷちぷち、もちっとして、甘みもあって、何気に美味しい…(^-^)



この、雑穀も、ゆうこが買ってきたもの。
「私、結婚したら、ぜーったいに雑穀米にするんだぁ!！」って言ってたのに、結婚したらじゃなくて、結婚前から雑穀米…(￣▽￣;)
ま、身体にもいいし、いいんだけどね!！

ROSEY先生のアイシングレッスン＆前回の宿題

やっと梅雨らしい、雨模様になりました…と言っても、何やら、台風が来ているとか…
被害が出るほどの台風じゃ困るけど、雨不足の分を補ってくれるんなら、万々歳ってとこですね

昨日は、月に一度のアイシングレッスンの日。
前回の宿題は、こんなんでしたよ～



これ、「ティアドロップ」という、絞り方の練習＆応用で、アイシングクッキーを作る上では、とてもたくさん出てくる、使用範囲の広い絞り方なんですって

文字通り、涙型に絞る、って、訳ですが、これがまた、けっこう難しいの…

この、つたない私の作品のアップを見てくださいませ…



この、「Sの字」型に絞る時に、私のだと、アイシングの固さが、ちょっと柔らかすぎたのが分かりますか…
ちょうど、クッキーの、上下左右の、真ん中にある、涙型を３個組み合わせた形の絞り、これも、ゆるすぎなので、一つ一つが、きりっとしたエッジが出ていなくなっちゃってるんですよ…



この真ん中のひし形の部分が、一番分かりやすかったですね…これ、本当につながっちゃっているでしょう
これじゃあ、ダメなんです
ハート形の絞りも、キリっと感が、無くなっちゃってる…

ただ、一つ褒められたのは、「思いっきりがいいですね　勢いよく描けてる…」と。
先生、褒めてくれてありがとうございました
ひとつでも、よかったって思えると、次もって、希望が湧いてくるじゃありませんか



さて…これを踏まえて、昨日の、レッスンは…





このドレスとパンプスの二つを仕上げてくること。
これは、ROSEY先生の作品ですが、本物は、真っ白な純白のアイシングクッキーだったんですが、なにせ、ストロボがあたると、真っ白なので、トンじゃって、何が写っているのか分からなくなるので、ストロボをたかないものを撮ってきました

今回のレッスンでは、「ブラッシュ・エンブロイダリー」という、筆を使ったやり方の練習なんです。
ドレスの真ん中にある、お花の部分がソレ

だんだん高度になってくる技術に、老眼の私としては、本当について行けてるのか、心配…
今日は、昨日のレッスン時に作ってきた、ジェル入りのアイシングを使って絞るので、レッスン後に間を空けないで作らないと、アイシングが使い物にならなくなるので、今日の夜にでも、みっちりと、頑張ろうって思っています。
…しっかし、先生のは、綺麗だなあ…見惚れてしまうわ…

アメチェリカスター、今日も出ます!！

おはようございます！
昨日から初お目見えだった、「アメリカンチェリーカスタード」、今日もお作りしましたよ～！

初夏のアメリカンチェリーのパンです…今だけのお楽しみですね(^-^)

新しい看板＆新作パン「アメチェリカスタード」

出来ました～
新しい、きみぱんの看板です

先日まで使っておりました、ウッドデッキの手すりのような看板は、もうすでに足は取れていて、ボロボロだったんです…

で、先日合羽橋の「かんばん劇場」さんにお願いいたしまして、こんなんが出来上がりました～

このパンの絵は、我が家の長女、ゆうこ作です



離れて見ると、ちょっと目立ちにくかったかも…
でも、パンの絵が、一目瞭然にパン屋だ、ってことがお分かりいただけるかと思いまして、ゆうこに頼んで描いてもらったんです

反対側の、富士見幼稚園から降りてきた方からも、見えるように、してあります
それは、こんな感じ…



この先、お店の前っ側の、新しい住宅からいらっしゃる方にも…と思いまして、もう一枚、用意してあります
ココの工事が終って、お店前の道路のとうせんぼが、解除されましてから、つけるつもりです


さて、朝方のUPのパン、焼きあがりました～



名付けて…

「アメリカンチェリー・カスタード」略して、「アメチェリ・カスタード」



出来上がりには、これにあと粉糖パラパラ…で、お出ししていますので、
是非ご利用くださいね～

ちなみに…
これ、アメリカンチェリーのコンポートを作ったのも、私で～す
カスタードも、もちろん私～
美味しいと思うよ～　コレ