きみぱんのひとりごと

東京の清瀬市にある、小さな小さなパン屋さん「きみぱん」のブログです!

雨の一日

2015-09-17 15:59:21 | きみぱん
お寒くなりました…

なんて言う挨拶がそろそろ聞かれるのかなぁ…キャー嬉しいっ!!
私、暑いの苦手ではないものの、キライなので…早く寒くなればいいなぁ~と思ってました!!
なのでこの寒さは、大歓迎~(^-^)
ただ…
このやまない雨のためなのか、お店はちょー暇でーす( ̄▽ ̄;)
参っちゃうよね…(;・ω・)
あと1時間で売れるかしら…無理そうな気もして…ヘコむ私…(;・ω・)

気を取り直して…

今日の納品で、秋のいろんな材料が届きました!
日曜日からは、マロンロールが出ますよ~(^-^)
他にも、紅茶メロンパン、リンゴクリームパン…
できたら、プリンパン、時にはカボチャのデニッシュも出るかも~(^-^)
新しいパンを考えるのって、けっこう楽しくて、好きな作業ですが、私が美味しいと思って作ったのに、なかなか受け入れられなかった…なんてこともあったので、人気が出るといいなぁって思います!!
今でこそ、よく売れる「ダッチブレッド」ですが、初めて出したのは、もう三年位
前…でも、見た目の「味が想像できない」姿のせいか、全く売れず…
「きみぱん」の知名度がすこしあがってきた今年始めの冬に、再挑戦して、やっと売れるようになってきたパンなんです!
難しいですよね~( ̄▽ ̄;)
まだまだ食べてみてもらいたいパンも沢山あるんだけど…ちょびっと酸っぱいライ麦パンも、ベーグルも、ブリオッシュも、サンドイッチも、雑穀のパンも…
一人でみんな作るのは、やっぱり難しいなぁ~( ̄▽ ̄;)
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

お芋の葉っぱ出ます!

2015-09-16 06:02:39 | きみぱん
おはようございます!
朝は、ずいぶん涼しくなって、お布団が気持ちのいい季節になりましたね~(^-^)

今日は、久しぶりのパン「お芋の葉っぱ」を作りました~(^-^)



ダッチブレッドも、毎日お作りしています!
是非ご利用くださいね~(^-^)
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

今夜のご飯は…

2015-09-13 19:31:32 | お料理
今日は、売れ残ったパンがあったって言うのに…
どーしても食べたくて作っちゃった…
カレーうどん!!



あー、美味しかった~(*≧∀≦*)
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

フランス食パン焼き上がりが遅れます!

2015-09-13 09:21:27 | きみぱん
おはようございます!
本日の、フランス食パンですが、手違いにより、焼き上がりが遅れます!
多分、1:30頃になってしまうかもしれません…(;・ω・)
大変申し訳ありません!
宜しくお願い致します!
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

老化現象って…

2015-09-12 23:27:40 | 
いろんなところが痛くて、今日はいつもの三浦整形外科に行ってきました…(;・ω・)
朝の8:00過ぎに診察券を出した、その番号が、36番…一時間に約10人と数えると、診察開始の9:15からだと、私は多分、pm1:00近くにはなるのかなぁ…(;・ω・)
それまでに、市場にいったり、auショップで、スマホの不調を見てもらったり出来るなぁ…ってことで、まずは、市場へ…
ささっと買い物を済ませて、一番気になっていたスマホの不調を見てもらいにauショップへ…
ここのところ、メールは届くんだけど、差出人の名前が全く別な人にすりかわってしまう、変な現象に悩まされまして…
発端は、お友達の「マダム」からのメールが、実家近くのお友達の名前になっていて、メールの内容は、どっからどう読んでもマダムからなのに、何で?と、思っていると、今度は、auからのメールが、パンのお友達の名前になっていて、これは、どう考えてもおかしいだろー?ってことで、自分の「アドレス帳」を見てみたら…
なんと、実家近くのお友達のアドレス帳には、何人もの電話番号とアドレスがまとまって入ってたり、他の人のところにも、ひどいやつだと、一人のアドレス帳に、9人ものアドレスと電話番号が…(;・ω・)
何で???
とにかく見てもらわなきゃ…(;・ω・)と思い、ショップへ行くと、「あー、これは、多分、Googleとの同期をしてるせいですね…同期をやめると直りますよ~!!」と。
えっ?Googleとの同期?いつから勝手にそんな風に同期をしてたの?
自分の知らないところで、スマホが勝手にGoogleに同期をしてたなんて…(;・ω・)
時期を同じくして、カメラが起動しなかったり、とにかくスマホを入れ換えたばかりなのに、電池が一日持たなかったり、変なことはしばしばあって、何かこのスマホおかしいなぁ…っては思ってたんだけど、その、ほぼ全てがこのGoogleとの同期が原因とは…(;・ω・)
その上、「じゃあ、そのGoogleとの同期をやめてください!」と言うと、そこは、auでは、やれないらしく、ご自身でやってくれと…(;・ω・)
アドレス帳も、一度全て削除して、前のスマホから、赤外線通信で、アドレス帳を送り直せと!
前のスマホ、ずっと使える状態にしといて良かったぁ…
と言うことで、すぐに帰宅して、言われたようにGoogleとの同期をやめてから、アドレス帳を削除して、前のスマホから、赤外線通信で、アドレス帳を入れ直し、さて…直ってるかな…?と、見てみたら…
あー、良かった~!!
ちゃんとマダムからに直ってる~!!

自分の知らないところでスマホって、勝手に仕事してることを知ったら、何か怖くない?
…そう思わされた一件でした…

さて、直ったスマホを持って、そろそろかな?ってことで、三浦整形外科に…
着いた時間は12:15…もしも早く進んでいたら…と思い、ちょびっと早めに行ってみると、何とまだ28番…(;・ω・)
あー、まだあと約1時間待たないとダメね…(;・ω・)残念!
うちのお客様の方と待合室で偶然バッタリお会いしたり、やはり、うちのお客様で、リハビリの方の看護師さんにもお会いして、混んでますね~( ̄▽ ̄;)なんてお話ししたり…
結局、呼ばれたのは、1:30頃…
レントゲンを撮って、左膝と腰と右手親指を診ていただきました。
膝は、変形性膝関節症で注射され、右手親指は、バネ指で、やはり、注射され、腰は、飲み薬でってことで、そのどれもが、加齢によるものなんだそうな…(;・ω・)
いや~ね…加齢だって…
右手親指のバネ指は、自分でも、左手で経験があったから、そうだろうなぁと、思ってたんだけど、膝は、膝裏の内側辺りの筋肉の部分が痛くて、最近は、椅子に座ってると、立った時に膝が痛くて伸びず、曲がったまま数歩は歩かないといけなくて、横向いて寝転んでると、右膝に当たるところが痛かったりして、本当に何でだろう?って思ってたから分かって良かった!
でも、この場所って、関節じゃないと思い込んでたから、もしかして、腫瘍?なんてもチラッと思ったりしたこともあって、加齢によるものだと分かったら何かホッとしたけど、そのうち、骨が変形してくるんだって聞いたらちょびっと怖いわぁ…(;・ω・)
でも、注射ってすごいの!
帰りの車から降りるときには、もうなんとなく痛さが半減してて、あー、診てもらって良かった!って思った!!
右手親指のバネ指も、注射されたことによる痛みが残るものの、多分、明日には、痛みが消えていそうで、これまたよかったー!
天板持つのも痛くて大変だったから、ちょびっと楽になるかな?

しかし、加齢によるもの、って、わかっちゃいたけど、何か悲しいなぁ…(;・ω・)
まだまだ頑張らないといけないのに…(;・ω・)
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

今日は、ちょーちょーちょー暇ざます!!

2015-09-11 14:05:02 | きみぱん
本日のお客様数は…今のところ5人!(pm2:00現在)
死にそうな位、暇なんです…(;・ω・)
こう暇だと、眠くなっちゃう…(;・ω・)
皆さん、買いに来てね!!



食パン系は、裏の棚に隠れてますが、売るほどあります(笑)
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

今日もやってますよ~(^-^)

2015-09-09 10:29:58 | きみぱん
あいにくの雨模様の空…

まだ、咳が残るものの、元気になりまして、今日も台風の余波の雨でも、頑張って営業してまーす!

そして…

毎度ディズニーに行ってきた後の営業日には、必ず…の、お土産でーす!


Disney’s2015年Halloweenの、チョコでーす!
数に限りがありますので、お早めに~(^-^)
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

病み上がりで来た場所は…

2015-09-06 23:57:56 | 家族
こんばんは…(;・ω・)
夕方からのけっこう強い雨…(;・ω・)
皆さん、濡れたりしませんでしたか?

先日は、急な発熱のため、お店をお休みしちゃいまして、本当に申し訳ありませんでした。
なのに、それなのに、もう半年も前から決まっていた、娘たちとの旅行に、どーしても来たくて、予定通りお店をお休みさせていただきましたこと、心よりお詫び致します。

でもね、この旅行、あやのの誕生日おめでとうパーリーをやる予定だったので、どーしても外せず…
そして、何より私のだーーーーーい好きな、ディズニーのお泊まりディズニーだったし、サプライズバースデーパーリーの予定をまゆみと綿密に組み込んで、今回の予約を取ってくれたあやのにバレないように頑張ってきた本番で、ドキドキしながら迎えた今日のこの日だったんです!!

今回のチケットは、「バケーションパッケージ」という、ミラコスタの宿泊と二日間のチケット、朝御飯一回、昼御飯一回、それと、指定席でみる、「once upon a time」のチケット、二日間の、ドリンク無料券がついてる、けっこうお得感ありありのものでした!
なかなかとれないミラコスタのお泊まりとあって、みんな、大興奮…(;・ω・)
チェックインしたあと、パ写!


途中、大好きなdrawingをみんなでやって…マレフィセントを描きまして…


いよいよホテルミラコスタへ!!
ここからが、あやのに内緒のサプライズバースデーパーリーの始まりです~(^-^)

入り口で、部屋の奥に見えるチョコレートケーキを発見したあやの、まるで初めてケーキを食べた人のような、飛び上がって喜んでくれて、こちらもニンマリ!



実は、これだけじゃなく、この後が一番のメインイベントでした…
というのは、あやのへの3人からのプレゼントは、ケーキだけじゃなかったんです…本当のプレゼントは…コレ!







…ってわけ!
今日の朝から、「あー、もう来ちゃったんだね…当日が…(;・ω・)ってことは、あと二日でこの楽しみも、終わっちゃうんだよね…(;・ω・)」と。
いつもそーゆーあやのだったから、きっと次のチケットをプレゼントしたら、うんと喜んでくれるんじゃない?ってわけ!
実はその上…



と言うことで、彼氏の分も…!!
彼氏とずーっと行きたがってたあやの、なのに、彼氏ときたら、並ぶの嫌い、混雑嫌い…で、あやのと来たことがないの!
なので、その夢を叶えてあげようと、ま、そーゆーことでした!
このプレゼント、私の傑作でして、頑張ってネットから、あやのの大好きなトイ・ストーリーの画像から持ってきて作ったもの!
あやの、最初、意味がわからず…(;・ω・)
一枚ずつめくっていきながら、途中で、チケット見えたときにちょー喜んでました!
なのに、もう一枚台紙が入ってる…?
ってことで、めくってみたら、なんと彼氏の分も入っていたのを見つけて、今度はあんまり声がでない…(;・ω・)

今日の一日目の予定はほぼ完璧に済みまして、今は、まったりと、雨の夜のパークを見下ろしています…ハーバービューなのて、凄くいい眺め(*≧∀≦*)
こんな深夜に、ディズニーシーの中には、あちこちに走る軽トラックや、キャストの人たち…忙しそうにしています。
夕方からの強い雨で、明日はどうなることやら…(;・ω・)
晴れなくていいから、雲ってほしいな!!
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

明日お作りするのは…

2015-09-03 19:21:21 | きみぱん
無事に、熱が上がることもなく、仕込みを終えることが出来ました~(*≧∀≦*)
この調子だと、明日はバッチリ大丈夫~(^-^)
皆さんご心配おかけしました!

先程の、明日は営業致します!の更新時に、すっかり載せるのを忘れましたが…

明日から、通常営業に戻ります!!
と言うことで、菓子パンやお総菜パンも出ますよ~(^-^)
また、夏の間お休みしていた、「ダッチブレッド」も、再開致します!
きなこっちも出まーす!!

…大丈夫かなぁ…(;・ω・)

さっき、仕込みしていて、暗記していたレシピのグラム数を、けっこう忘れていて、明日の朝、おたおたしそうなイヤな予感…(;・ω・)
手順とか、焼く順番とか、発酵時間とか…忘れていませんように…なむなむ…
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

明日(9月4日金)営業致します!

2015-09-03 16:34:05 | きみぱん
皆さん、大変ご迷惑とご心配をおかけしましたが、明日の金曜日は、営業できるようになりました!
まだ、万全とは行かないまでも、休み休みではありますが、頑張りますので、是非いらしてくださいね~(^-^)
お待ちしておりま~す!!
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする