やっぱり美味しい手作りコンニャク

今年もこんにゃくいもからコンニャクを作りました・・

一個から沢山できるので一番小さいこんにゃくいも（２５０円）を買ってきました・・凝固剤や作り方もついているので　その通りに作ればできます・・プルプルと美味しいので味が忘れられずに作ります・・

今年は水を少し多めに入れてみました・・弾力があり柔らかくでき　これも美味しいです・・コンニャクの本当の味ってこういうものなんだと　作るたびに思います・・



いっぱいあるのでどんどん食べます・・

ほうれん草と辛子和えで・・

納豆についているマスタードとしょう油を合わせて　コンニャクとほうれん草を和える



柔らかいので　わらび餅風にして食べてみました・・いっぱい食べても低カロリーです・・

コンニャクにきな粉　黒蜜をかける



手作りコンニャクを食べてみると　コンニャクがいもからできていると思えます・・市販のコンニャクとは別物のようです

手間暇かかりますが　美味しいものが食べられます・・