ホルモン焼きうどん

先日TVで放送していました‥岡山県ではホルモン入りの焼うどんがあるそうで　食べてみたくて作ってみました・・

味は味噌味でにんにくが入っているそうです・・

調理加熱済みのホルモンを利用して　簡単に作りました・・



新玉葱が美味しい季節ですから　たくさん入れました

ホルモン　茹でうどん　新玉葱を入れて　混ぜながら加熱し　味噌　にんにく　酒で味を調える

七味唐辛子も入れる

食べながら飲める一品です