しそスープ

まだ秋になったような気がしませんが　ぶどうやりんごがお店に並んできました・・

青しそは初夏からず～と食べられて活躍しています・・

疲れた胃にも良いというので簡単スープで飲んでみました・・

レンジに水と青しそ　塩ひとつまみを入れて２分ほど加熱するだけです

豆腐を入れて　あっさりしそスープです・・（しそみじん切りを散らして）

冷たくしても美味しいですが　そろそろ温かいスープも良いですね・・