しその実の季節

北陸　東北地方で大雨になっている所があり　石川県では河川が氾濫した所もあるようです　収穫前の米など　農作物や果樹への被害なきことを祈ります・・

幾分涼しくなって　しその実の季節になってきて　さっそく食べています・・



まだしその実が小さくてやわらかいうちに天ぷらで食べても良いです



きゅうりがあるので　きゅうりとしその実を白だしで漬けてみました　しその実の香りも良いです



あとはしょう油漬けにしておきます　美味しくていろいろと使えて便利です



先日　ある人に勧めたら　「美味しいと思う人が食べれば・・」と言われ・・私の悪い癖がまた出ました・・食べ物も好き嫌いがあり難しいですね・・