１０・１ 鬼まんじゅう

昨夜、あく抜きしてから砂糖をまぶしておいたさつまいもで「鬼まんじゅう」を作った。

一晩置いたので、さつまいもの水分がたくさん出て、粉の分量が難しかったが、素朴な甘さのまんじゅうができた。

朝　・スムージー・コーヒー・バウムクーヘン・梨

昼　・うどん・豚キムチ・柿、梨、洋梨

夕　・寿司・餃子・みそ汁・枝豆・スイカ

今日の寿司

まぐろ、づけ、クエ、松皮カレイ、しんこ、ブリ、カンパチ、鉄火巻き、焼きサンマ、穴子