復元され、お洒落に生まれ変わった
中禅寺湖畔の旧英国大使館別荘。
館内に飾られた家具調度品で英国文化に触れ、
そして2階のティールームでは
英国文化を味わうことができます。
英国といえば、
アフタヌーンティーに欠かせないスコーン。
英国大使館のシェフのレシピにより作られているとか。
そう聞くと
試さずにいられません。
（ていうか、ただの食いしん坊です
）昔、福島の「ブリティッシュヒルズ」というところで
スコーン作りのアクティビティに参加したことがあるのですが、
その時のスコーンを思い出しました。
本場のスコーンは
素材の味が生かされた素朴な味わい。
飽きのこない美味しさです。
添えられたクロテッドクリームも
ジャムも美味しくて
大満足のアフタヌーンティーになりました。
（ティールームにはコーヒーはありませんので
コーヒー好きの方も観念して紅茶をどうぞ）
窓を見やると目に入る中禅寺湖と山々。
美しい風景を眺めながら
美味しいスコーンをいただく。
そんな贅沢なひと時を過ごせる場所ができて
私にとっての奥日光の魅力が一つ増えました。
