志をじ のチキンかつ丼

１０時に、駒ヶ根市で保険の仕事がありました。
飯島町のお客様ですが、午後から駒ヶ根で会議があるということで、駒ヶ根で落ち合うことに。
場所は、西友・駒ヶ根店。
駒ヶ根でも、商談は西友を使います（笑）。
休憩スペースがありますからね。
自販機で７０円のカップコーヒーを購入して、飲みながらプレゼン。
お陰様で、生保も損保も契約を頂きました。
西友の西後方には、薄曇りながら宝剣岳が顔を出しています。

帰り道、宮田村のお客様にカレンダーを配りながら、北上して行きました。
テルメリゾートで温泉に入って、ちょっと息抜き。
（今日は土曜日だからね）
ちょうど、昼時だったので、テルメのご近所「志をじ」で昼食を摂ることにしました。



昨日、トンカツ食べたしなぁ。
ちょっと変わったものを食べないと、ブログの記事にも出来ないし－。
今日は、「チキンかつ丼」（税込１，０８０円）を注文することにしました。
１，０８０円というのは、私が志をじでいつも食べる「ソースかつ丼・中」と同じ値段です。
この“中”というのは、小振りのローストンカツが３枚載っかるという、凄いボリュームの丼です。
チキンかつ丼も、きっと凄いんだろうなぁ－と期待に胸が膨らみました。

　

来た来た。
フタが閉まらないのは、伊那のソースかつ丼のお決まりです。
フタを開けると、特大の鶏ももの１枚肉でした。
でも、このかつ片群の下に、もう１片かつが敷かれています。
つまり、チキンカツの二段重ね。
やっぱり、志をじはデカ盛りで有名だけありますね。





味は、サラサラのソースダレで甘辛です。
甘さにコクがあるのは、ハチミツか水飴が入っているのかなぁ？
チキンかつは、柔らかいの極致。
噛むとホロホロと肉が塊から離れて行きます。
美味しい美味しい。
豚肉ほどの旨味はありませんが、たまにはチキンもいいかも知れません。


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