久々にステーキ宮・長野店

昨日の話です。
長野本店での朝礼後、お昼ご飯です。
昨年までは、全体朝礼は９時集合でしたが、今年からは１１時集合になりました。
なので、朝礼後にどこの飲食店に入っても、ランチタイムとなります。
（ここ数ヶ月は、朝から営業しているガストばかりでした）
半年ぶりくらいで、「ステーキ宮・長野店」（長野市小島田町）に入りましたよ。



月曜日の日替りランチ（税別８８０円）を久々に注文しました。
半年前までは、月曜日は「ハンバーグ＋フライドチキン」だったのです。
それが今回は、「ハンバーグ＋鶏の唐揚げ」に替わっていました～。
チキンの塊が３個というのは変わりませんが、衣が和風の片栗粉になったようです。
まぁ、大差はありません。



ハンバーグ、宮のたれ（おろし醤油）が掛かって美味しそうです。
でも、切ってみると、パサパサ（ボソボソとも言う）。
肉汁もまったく無し。
切って、口に持って行くまでに、崩れ落ちてしまいました。
ハンバーグ自慢の宮にしては、珍しいですね～。


これが以前の月曜日バージョン「フライドチキン」


こちらは現在の月曜日バージョン「鶏の唐揚げ」

唐揚げは、熱々で、衣パリパリ、中ジューシー、とても美味しかったです。
ハンバーグの不出来が、ホントに惜しいです。
宮のスープバーは、４種類のスープが飲み放題。
ポタージュとクラムチャウダーを頂きました。



ガストの４９９円（税別）日替りハンバーグランチも値段的には魅力的ですが、やっぱり値段お高目でも鉄板で熱々を食べたいですよね～。


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