今日は、１時半まで会社で仕事。
お昼ご飯が、会社にいる状態でずれ込むと、決まってお向かいの「バーミヤン・伊那日影店」に行きます。
そして、大体、「中華一品ランチ」（税抜６９９円）を注文します。
Ａ～Ｅの５品から好きな料理を選びます。
私は、舐麺醤（中華甘味噌）が大好きなので、舐麺醤を使用した料理を選びます。
メニューに記載の５品の中では「麻婆ナス」ですかね～。
麻婆ナスのランチに、半ラーメン＋焼餃子（税抜１９９円）を付けました。
麻婆ナス、美味しそうじゃないですか。
レンゲで掬って、一口。
ん？
これは舐麺醤じゃありませんね～。
醤油に片栗粉でとろみを付けてあります。
しかも酸っぱい！
なんで、酢を入れるのかなあ？
という訳で、ナス自体は久々に食べたので美味でしたが、味付けが期待外れでした。
中華一品ランチに、どうして舐麺醤を使った料理が無くなっちゃったのでしょうか？
「鶏肉と野菜の味噌炒め」なんて、最高に美味しかったんですけどね。
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