１０月１０日ソースかつ丼の日・来々軒へ行く

２年振りに「ソースかつ丼の日」が１０月１０日に戻って来ました。
１０月１０日は、ジュージュー（揚げ油の音）という語呂からソースかつ丼の日なのであります。
今年は、どこへ行こう？
昨年は「門・やません」へ正午に行ったら、予定数終了でしたからね。
あんまり値引き幅を大きくすると、こういうことになります。
やっぱり、１００円２００円の値引きが妥当でしょうね。



しかし、実家から歩いて行ける「伊那ソースかつ丼会」の加盟店って少なくなりましたよ。
廃業したり、脱退したり、ここ５年で随分加盟店が減りました。
昼間営業しているのは、「門・やません」と「来々軒」くらいですかね。
今年は、伊那北駅南隣の「来々軒」（伊那市八幡町）へ行くことにしました。
来々軒は、本日、１０％ＯＦＦとポスターに書いてあります。
定価１，０００円（税込）なので、１００円引きになります。





来々軒のソースかつ丼は、中華スープと漬物付き。
そんなにボリュームはありません。
伊那では珍しく、丼のフタも閉まっています。
ご飯も少なめですね。
小振りのとんかつが４切れ、こちらもちょっと淋しいです。





私は２年振りに食べましたが、ソースだれの味が変わりました？
なんだか、中濃ソースにそのまま潜らせたような感じ。
酸味があるんだよね。
醤油のサラサラ感も無いし。
以前は、甘辛でウスターソースと醤油を感じるソースだれだったのですが---。
これでは、ご飯を掻き込んだらむせてしまいます。
昔は、とんかつをラードで揚げていましたが、今ではラードの香ばしさも感じません。
先代が亡くなって、味が変わったのなら悲しいです。