カルピスウォーターがカルピスソーダに？

ここに開栓後３週間のカルピスウォーター（1.5L）があります。
娘のために、カルピスウォーターとアクエリアスは、常に冷蔵庫に入っています。
この1.5Lのペットボトルから、グラスや500mLの空きペットボトルに移し代えて飲んでいます。
カルピスが３週間も残っていることは、まず無いのですが、今回はまだ半分以上残っています。
実は、２日前にペットボトルがはち切れんばかりに膨張していたのです。
本当にダルマ状態。
底の凹みまで、膨張して凸になっていました。
恐る恐るキャップを開けてみると、もの凄い炭酸ガスが噴出しました。
そして、カルピスを口に含んでみると、ビリビリしました。
なんと、カルピスウォーターがカルピスソーダに変わっていたのであります。
冷蔵庫に保管して置いたのにね。

早速インターネットで調べてみましたよ。
そしたら、開栓したときに微生物がペットボトル内に進入するんですって。
（直に口を付けて飲むと、てき面ですって！）
それで、乳酸菌とかと混ざって二酸化炭素が発生するみたいです。
知らなかった～。
これ、飲んじゃダメなんですかね？
カルピスソーダの微炭酸版みたいなんですが。
（飲んじゃ駄目ですよ。私も全部捨てました）


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宇都宮餃子

郵便局の「信越ふるさと会」、今月頼んだのは「宇都宮餃子」。
毎年１回は、この餃子を頼んでいますね～。
１０個入りパックが６個で、送料込み３，０００円です。
冷凍で届きます。
この間の「大阪王将」の５０個で１，０００円（炒飯も３袋付き）の餃子も庶民的で良いのですが、やっぱり宇都宮餃子は別格です。
皮はモチモチ、具はお肉いっぱいでジューシー。
ニンニクの風味、キャベツやニラの甘さも感じることが出来ます。
夕食を抜いている私ですが、今日は日曜日です。
大相撲千秋楽を見ながら、１パック頂きました。
（餃子のみです。ご飯は食べません）
あ～幸せ！




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テルメリゾートの食堂

伊那市西春近の「テルメリゾートＩＮＡ」に週末になると、お風呂へ入りに行っています。
アパートで風呂を沸かして入ると、大変なことになるからです。
娘が毎日１０～１５分シャワーを浴びるだけで、１ヶ月のプロパンガス代が１万円になります。
なので、怖くて料理も出来ないし、私のシャワーも実家で済ませています。
今まで、いろんなプロパンガス屋と契約していますが、こんなに高いのは初めてです。



今日もテルメに行って来ましたよ。
皆さん、ご存知の方は少ないかもしれませんが、館内にはレストランもあるのです。
３階の南側にあります。
昔から何度か経営者は代わっていますが、代々「台湾料理」店です。
普通、温泉施設の食堂って、凄い人気じゃないですか。
ゴロ寝したり、ビール飲んだり、お昼ご飯食べたり。
それが、テルメの場合、皆無なのです。
上がり座敷もあるのにね。
今日も正午に入店しましたが、お客さんは０。
これで５回目くらいの入店ですが、殆どの場合、客は私１人だけです。





現在の経営者は、駒ヶ根市の「富臨天下」。
今日は、マイブームの「鶏肉味噌炒め定食」（税込み６８０円）を頼みました。
２日前にバーミヤンで食べたばかりでしたね。
出て来ましたよ。
鶏肉味噌炒め・野菜サラダ・卯の花（おから）・玉子スープ・ご飯。
結構なボリュームです。
ご飯はお代わり無料。
鶏肉味噌炒めは、唐揚げした鶏肉がゴロゴロ入っています。
ピーマンとタマネギもシャキシャキしていてイイ感じ。
この味噌が大好きです。
とっても美味しかった～。
玉子スープも、とろみがあって専門店の味です。
（味噌汁用の木のお椀に入っているところがユニーク）
さすが、富臨天下。
コックさんも外国人（台湾？）の方でした。





食後に、セルフサービスのコーヒーが頂けます。
周りに人がいないので、ゆっくり美味しいコーヒーを飲むことが出来ます。
西春近の上の段（小出）が一望出来て、新緑いっぱいで心が和みますよ。
お代は、ロッカーキーの番号に登録されて、テルメのフロントで払います。


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楽座 紅葉軒で馬刺し

今日もお客様とランチ。
遠方の方なので、「馬刺し」を食べてみたいんだそうです。
そう言えば、先週立ち寄った高遠の「楽座 紅葉軒」に馬刺しを始め、各種馬肉料理がありました。
よし、楽座 紅葉軒に行こう！ということで、ナイスロードを高遠方面に進みました。
高遠町小原のＪＡの隣に楽座　紅葉軒はあります。

楽座 紅葉軒

メインは、２人ともソースかつ丼（税込み８５０円）を注文。
先週、私が食べてみて、美味しかったのでお客様へもお勧めしました。
そして、副菜に「馬刺し」（税込み８５０円）を１人前頼みました。





まず、馬刺しが出てきました。
これこれ、私が子供の頃から慣れ親しんでいる赤身の馬刺しです。
薬味はおろし生姜。
これが、熊本なんかに行くと、サシがいっぱい入った肉が出てきて、おろしニンニクで食べたりします。
伊那の馬刺しがお気に召すかどうか？

８５０円で約１００ｇあるそうです。
２人でペロっといっちゃいました。
あっさりしていますが、コクがあって美味しいです。
噛んでいると、自然に溶けてしまいます。
お客様、赤身の馬刺しを気に入ってくれたみたいです。





楽座 紅葉軒は、精肉コーナーもあります。
お客様、馬刺しをお土産に買って帰ることに。
遠方のため、冷凍ブロック肉を勧められました。
約２５０ｇの冷凍ブロック肉を、発砲スチロールの箱に保冷剤と共に入れてくれて、１，８００円ほど。
町のお肉屋さんみたいに、金額の端数切捨てというおオマケもしてくれました。
良い伊那のお土産が出来ました。


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バーミヤンの中華一品ランチ

会社の真ん前にバーミヤン・伊那日影店があります。
今日は、お客様とランチ。
私の最近のお気に入りは、数あるランチメニューの中でも「中華一品ランチ」が一番です。
その中華一品ランチの中でも「鶏肉と野菜の味噌炒め」が大好きで、最近はいつもこれです。
この中華味の味噌が旨いんですよね。
基本６９９円（税別）ですが、スープバーを半ラーメンに代えるとプラス１５９円（税別）。
私は、半ラーメンに代えて貰ってガッツリ行きます。

鶏肉がいっぱい入っています。
ニンジン・ピーマン・タケノコ・タマネギ・インゲン・キクラゲ。
野菜も沢山入っています。
この中華甘味噌（甜麺醤？）の味付けで、ご飯が進むのであります。





ただ、ここ２回、焦げがちょっと気になるのです。
まさか中華鍋を洗わずに、次を作っているのではないとは思いますが、黒いのが目に付きます。
次回は、完全品を期待しましょう。
半ラーメンはオマケ、味は極普通です。
カメラをクルマに忘れてきたので、メニューでご勘弁を！


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