どうする食物アレルギー おかわり禁止の学校も／ｙｏｍｉＤｒ．

どうする食物アレルギー　　おかわり禁止の学校も

http://www.yomidr.yomiuri.co.jp/page.jsp?id=78924

給食で、食物アレルギーの子どもの「おかわり」を禁止する学校が出ている。


　文部科学省が２００７年にまとめた報告書では、全国の公立学校で食物アレルギーのある児童生徒は２・６％。

　メモ　給食のアレルギー対応は、大きく分けて三つ。アレルギー食材を除いて作る「除去食」と、牛乳の代わりに豆乳を使うなど食材を変えて栄養価を落とさずに作る「代替食・特別食」、そして本人が家庭から持ってくる「弁当持参」だ。
（2013年6月5日 読売新聞）

　何か違和感を感じます。

　「除去食」や「おかわり禁止」ではなく、自分で調べて食べないようにする力を付けてあげないと、社会に出て食事ができません。

　と同時に、個別のニーズに対応しすぎると、給食制度そのものが成り立たなくなるのではと危惧をしています。