新宿西口の方まで・・・

所用で新宿西口まで行ってきました。
ヨドバシカメラ周辺は、お昼時ということもあり
人で賑わってました。
仕事柄、ランチのお客さんを沢山呼んでいるお店や
苦戦しているお店をブラッと社会科見学。
この一角は半径200～300メートル圏内くらいの
狭いエリアにぎっしりぎちぎちで飲食店が混在してる特殊な
所だ。呼べる力のあるお店なら、裏通りの細い道沿いに
ある2階店舗でもサラリーマン・OLさんで行列を作っている。
大手系よりも個人商店系を応援してしまうのも、人情でしょうか。
坪単価いくらくらいかな。
あ、そうそうある方とお話しさせてもらった時に、
世の中のスピードの速さについて話題になりました。
携帯電話の普及していなかった20年前（大学生の頃だね・・）
なら準備に10年かかるようなことが、現在なら1年以内
で準備完了できるそうです。それくらい世の中が早くなってる。
自分が何かを考えるときに、過去の経験を基準にしたり
ヒントにして方向を決めたり、答えを出したりしがちですが
それはほとんど通じないということになるかもしれません。
今年の流行が、来年には遅れたものになるのと同じです。
だから、過去を否定するのではなくどうやって新鮮で喜ばれる
ものやことに展開していくかなんでしょうけれど・・。
その工夫のなかでどう進化させていくかをお昼時の
食べ物屋さんに少し教えてもらいましたのォ。