食事の現状チェック

糖尿病治療の基本は食事

ってことでまずは現状を知ることから。

そこで昨日１日の食事を調べてみました。

各食材の成分表を作り

材料の重さを量って一品ずつの成分量を計算します。

それを元に三食分計算してみました。

◆朝食

・プロテイン入り牛乳

・ヨーグルトおからトッピング

・バナナ

・目玉焼き

・サラダ

カロリー365kcal

タンパク質25g

炭水化物33g

脂質16g

塩分0.8g

◆昼食

・とうもろこし

・牛乳味噌汁

・たくあん

カロリー355kcal

タンパク質14g

炭水化物57g

脂質10g

塩分1.7g

◆夕食

・小豆雑穀玄米ご飯

・トンカツ（スーパーの惣菜）

・サラダ

・大根おろし納豆

・酢入り野菜ジュース

カロリー675kcal

タンパク質31g

炭水化物93g

脂質21g

塩分2.3g

成分の合計は

カロリー　1395kcal

タンパク質　70g

炭水化物　183g

脂質　47g

塩分　4.8g

でした。

カロリーは基礎代謝分は満たしてますが

１日に必要なエネルギー量は下回ってるので

もう少し食べた方がいいかも。

三大栄養素バランスは

タンパク質　23％

炭水化物　61％

脂質　16％

なので現在推奨されているのに近いですが

糖尿病対策としては炭水化物を少なくしたいところです。

塩分も推奨量を下回ってるので大丈夫。

もう少し、色々と工夫していきます！