私の作り置き 4

先週の作り置き



手前 左から 時計回りで

鳥ハム
鳥の照り焼き
野菜サラダ
茹でブロッコリー🥦
ミートボール
野菜スープ
肉じゃが風煮物

冷蔵庫に 鳥モモ肉が2枚あったので
１枚は今日の御菜で照り焼きに。
もう1枚は レンジで鳥ハムに。
どちらも 醤油と砂糖がメインの味付けなので
同じような味？かも。
私は鳥肉が苦手なので 味見ができません。

ミートボールは 孫用に。
合挽き肉に玉ねぎと人参のみじん切りを
たくさん入れ ハンバーグのタネと同じように
作り フライパンで 油を使わずに 少量の水で
蒸し焼きのようにして 火を通し
ケチャップ味にしました。
娘から脂っこくないものを…と
リクエストがあったのでさっぱり系の
ミートボールにしてみました。

ジャガイモ 人参 玉ねぎ しらたき
肉の代わりに油揚げ の煮物。

出来上がった料理を見たら
今回は醤油味が多かった！