私の作り置き 8

久しぶりで 娘の家の作り置き



スモークサーモンのマリネ
豆腐＋コストコプルコギのつくね風ハンバーグ
茹でブロッコリー
餃子
野菜スープ
野菜炒め

今回のメインは餃子
この写真のところまで準備して 保育園にお迎え。

帰ってきてから 孫と2人で 餃子を作りました。

今回で 孫と餃子を作るのは2度目ですが
前回より 格段に 上手に作ったので ビックリ！
4歳でも 結構 器用に作りますね。

自分で作った餃子は ほんとによく
食べてくれます。

スモークサーモンのマリネは少し砂糖を入れて
甘酢風に。

プルコギのつくね風は プルコギを
フードプロセッサーでひき肉にして
水気を取った豆腐と卵1個を混ぜて 焼いたもの。味付けは何もしていません。
それでも 味がしっかりしているからか
好評でした。

冷蔵庫に残っていた野菜を集めて
野菜炒めと スープに。

もっと 料理のレパートリーを増やしたい！